黑娃知道,在后世,五味十字东北角,还稳稳当当立着一个——“澂城会馆”。
这澂城会馆就是清光绪年间建的,一直是陕西东府客商们的重要歇脚点。
他心里盘算着,车马店、杂货店,棉花买卖是能养家糊口的营生,而且棉花生意多少还得仰仗方掌柜。
重拾中药材买卖,一来是重振家族老本行,二来是想开辟一桩长久稳当的生意。
村里那些倒腾药材的,都是小打小闹,顶多送到同洲府、渭南府就了不得了,真正的大买卖,全在西安城里攥着呢!
他想借这次机会,跟西安城里的药商们搭上线。
这时候的大中药铺子,岗位分得可清楚啦:
管理层:东家(股东兼董事长)、掌柜(总经理)
技术核心层:坐堂医生、刀房(切削)、炒房(炮制)、丸丹膏房(制做中成药)
业务经营层:账房先生(管账管钱)、采购(也叫庄客或跑庄,专门收药材)、站柜(卖药的伙计)、斗房(管药柜的)
另外还配着库管和一些学徒、打杂的。
东家、掌柜和采购,都能可以洽谈收药材的事务。
黑娃进了药店,先客客气气打听收不收中药材,得了准信儿,再问掌柜的或采购先生在不在铺里。在万年堂和敬元堂,人家都告诉他,有固定的供货路子。
到了藻露堂,掌柜的提出要看看货样。黑娃赶紧从怀里掏出带来的药材样品,小心翼翼地摆在柜台上,眼神里满是期待。
掌柜的拿起黄芩样品,翻来覆去仔细瞅,手指头轻轻捻了捻,又放到鼻子底下闻了闻,还掰下一小块含在嘴里慢慢品咂。
过了一会儿,他点点头,沉稳地说:“这黄芩质地还行,像是渭北塬上出的,晒得透,处理得也妥帖,切片功夫差点意思,还有成色嘛……稍微有点高低不齐。”
黑娃心里咯噔一下,赶忙上前一步解释:“您老慧眼!这批货是我从村里几户人家收上来的,来的时候在库房随手抓了点。”
掌柜的又翻了翻其他几样药材,指着其中几处说:“这几味成色还凑合,就是有点受潮了,存放的时候得留神。”
他顿了顿,看向黑娃,“货源稳不稳当?要是量够大,咱们谈好价钱,我这儿倒愿意长期收。”
黑娃略显局促地搓了搓手,老实巴交地说:“眼下手里头没多少,但货源是稳稳当当的!村里几个本家都做药材生意,往周边药行送得多,就是没往西安城这边送过。我这趟啊,就是先来探探路。”
掌柜的听了,像是挺感兴趣,放下手里的样品说:“要是这样,那倒可以好好谈谈。”
他仔仔细细给黑娃讲了讲几种药材的分级标准、杂质要求、干燥程度,还有对应的收购价。
接着又提出怎么收购鲜药、晾晒、储存、初加工的具体要求,比如黄芩怎么切片、酸枣壳怎么破碎。
还说,要是可能的话,药店可以找些优质的黄芪、防风、远志种子,交给黑娃,让他组织乡亲们种,等药材收了,药店优先收购