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第47章 基石大厦(2 / 2)

林薇终于能从繁重重复的劳作中部分解脱出来,将更多精力投入到调料的品质把控和新人的技术指导上。她发现,当自己不用被琐事缠身时,看待问题的角度也变得不同了。她会留意到炒制香料时火候的细微变化对最终香气的影响,会思考如何优化包装流程以减少损耗,甚至会根据客户的反馈,向高辉提出调整配方比例的细微建议。

高辉将她的变化看在眼里,心中暗喜。他知道,林薇的潜力,正在被一点点激发出来。她不仅仅是他的妻子,更是他事业上不可或缺的臂助。

为了进一步规范管理,高辉开始建立简单的台账制度。每天的原料进货、生产数量、产品出货、收入支出,都要求有明确的记录。他教林薇和表妹看简单的表格,让栓子负责记录送货明细。一开始大家都很不习惯,觉得麻烦,但在高辉的坚持下,慢慢也形成了规矩。

账目清晰了,成本核算就更加准确。高辉发现,扩大生产后,由于原料采购量的增加,单价反而有所下降,加上人力效率的提升,单包调料的实际利润比之前还要高一些。这让他更加坚定了扩大规模的决心。

小小的“高记调味”作坊,在高辉有意识的经营下,正悄然褪去家庭式的随意,开始向着一个规范化、有生命力的小微企业蜕变。

这天傍晚,高辉和栓子送完最后一趟货回来,店里已经点起了灯。林薇和春妮正在做最后的清扫,表妹在核对明天的订单。

高辉走到后院,看到林薇正站在炒锅前,手里拿着个小本子,一边看着锅里翻滚的香料,一边在上面记录着什么。灯光照在她专注的侧脸上,神情严肃而认真。

“记什么呢?”高辉走过去,轻声问。

林薇抬起头,见是他,将小本子递过来:“我试着记一下,不同批次的干辣椒,炒制时间和火候有点不一样,出来的香气也略有差别。看看能不能找出点规律。”

高辉接过本子,上面用铅笔写着歪歪扭扭却极其认真的字迹,记录着日期、辣椒产地、炒制时间、火候大小和她的感官评价。虽然粗糙,却是一个生产者对产品极致追求的雏形。

他的心中涌起一股难以言喻的感动和骄傲。他看着她,灯光下,她的额头带着细密的汗珠,眼神却清澈而坚定。

“很好。”他将本子递还给她,声音温和,“就这么记下去。以后,咱们‘高记’的味道,就靠你这个‘总工程师’来把关了。”

林薇的脸微微泛红,有些不好意思地低下头,嘴角却忍不住弯起一个浅浅的、带着成就感的弧度。

她知道,他是在鼓励她。而她也确实,在这日复一日的劳作与思考中,找到了属于自己的价值和位置。

夜幕降临,新铺面里灯火通明。前面是整洁的店面,后面是忙碌而有序的生产区。栓子和春妮在后院偏房里休息,表妹在准备明天的原料,高辉和林薇则坐在桌旁,一个核算着今天的账目,一个整理着那个记录炒制心得的小本子。

机器停止了轰鸣,空气中还残留着浓郁的香料气息。

这个由他们一手创建起来的小小事业,在经历了初期的混乱与忙碌后,终于开始建立起属于自己的秩序与根基。

高辉知道,这基石还远远不够雄厚,前方还有无数挑战。但他相信,只要他们夫妻同心,一步步稳扎稳打,就没有跨不过去的坎。

他看着灯下林薇沉静的侧影,心中充满了对未来的无限信心。

基石已筑,大厦可期。