可一想到顾清岚期待的眼神，又咬着牙继续切。
切好后，她按照教程，把土豆丝放进清水里浸泡，说是能去除淀粉，让土豆丝更脆。
她换了三次水，看着水里的淀粉渐渐变少，才把土豆丝捞出来。
用漏勺沥干水分，还特意用厨房纸巾把表面的水擦干，生怕下锅时溅油。
一切准备就绪，陈佳乐打开燃气灶，往锅里倒了适量的油。
等油热到微微冒烟时，她先把蒜末和干辣椒放进锅里。
瞬间，香味和辣味一起飘了出来，她忍不住吸了吸鼻子，觉得这次肯定能成功。
紧接着，她把沥干水分的土豆丝倒进锅里。
“滋啦” 一声，油星子轻微溅起，她赶紧往后躲了躲，然后拿起铲子快速翻炒。
土豆丝在锅里渐渐变得透明，她一边炒一边观察，生怕炒糊。
炒了大概两分钟，她开始加调料。
先放了一勺盐，又想起教程里说要放醋才够酸，便拿起醋瓶往锅里倒。
可手抖得厉害，醋一下子倒多了，酸味瞬间弥漫开来。
她赶紧又加了半勺糖中和一下，还不忘放了一点生抽提鲜。
她不停地翻炒着，手臂越来越酸。
额头上的汗也流了下来，滴进眼睛里，涩得她睁不开眼。
她用胳膊肘擦了擦汗，继续翻炒。
直到土豆丝变得金黄，看起来脆爽可口。
才关掉火，把土豆丝盛进盘子里。
看着盘子里金黄诱人的酸辣土豆丝，陈佳乐心里满是成就感，刚才做饭的疲惫一下子就消失了。
她把之前做好的西红柿鸡蛋汤和青椒炒肉丝也端过来，
虽然那两道菜卖相不好，但有酸辣土豆丝撑场面，她觉得这顿饭还算成功。
顾清岚听到厨房门打开的声音，连忙走了过来。
当她看到餐桌上的三道菜时，目光一下子就被金黄的酸辣土豆丝吸引了。
再看旁边卖相潦草的西红柿鸡蛋汤和黑乎乎的青椒炒肉丝，嘴角忍不住抽了抽。
她心里有些踌躇，可看着陈佳乐眼里满满的期待。
还是压下了内心的 “恐惧”，笑着说：“我们乐儿真厉害，第一次做饭就做了三道菜，这土豆丝看起来就好吃。”
陈佳乐听到夸奖，开心得像个得到糖果的孩子。
拉着顾清岚坐下：“你快尝尝，尤其是这个土豆丝，我做了好久呢！”
顾清岚拿起筷子，先象征性地夹了一口西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋。
半生不熟的口感让她皱了皱眉，却还是笑着说：“鸡蛋很嫩。”
接着又夹了一口青椒炒肉丝，咸硬的口感让她有些难以下咽，依旧强装镇定：“青椒很入味，很下饭。”
最后，她夹了一大口酸辣土豆丝。
土豆丝吃起来脆脆的，酸中带辣，可仔细一品，又有一股淡淡的苦味和涩味。
她皱了皱眉头，以为是自己味觉出了问题，还是把土豆丝吞了下去。
陈佳乐一直静静地看着顾清岚吃，看到她把每道菜都尝了一遍。
连忙问道：“怎么样怎么样？好不好吃？尤其是土豆丝，是不是特别好吃？”
顾清岚刚想开口说 “好”，
突然觉得一阵恶心涌上心头，她再也忍不住。
猛地站起来，朝着卫生间跑去，趴在马桶上开始呕吐。