几位西餐背景的评委立刻点头附和。
“没错，皮埃尔说出了我想说的，我们评判的是‘菜肴’，不是‘刀法秀’。”
“创意走得太远，已经脱离了料理的本质。”
评委席上，菜品未上，战火已燃。
一方，视之为神迹降临。
另一方，斥之为异端邪说。
“比赛时间，最后五分钟！请选手完成装盘！”主持人的高喊打破了僵局。
迈克尔·田中那边，已经开始了他优雅的创作。
典雅的深口白瓷盘，煨煮到琥珀色的萝卜居于正中。
煎得金黄油亮的顶级鹅肝，轻巧地叠放其上。
最后，浓稠的黑松露酱汁被他用充满艺术感的姿态，点缀在盘中，宛如一幅现代画作。
日式的禅，法式的奢，完美融合。
鹅肝的焦香、松露的异香、高汤的清香，织成一张霸道的、层次丰富的气味之网，蛮横地侵占着所有人的嗅觉。
而另一边。
陈元的操作，简单到堪称潦草。
他用漏勺，将那碗“涅盘”的萝卜丝沥干水分。
然后，就那么随意地，堆进了一个路边摊最常见的那种，朴实无华的白色小瓷碗里。
没有摆盘。
没有装饰。
没有酱汁。
甚至，没有一粒葱花。
那堆萝卜丝，就那么白生生地堆着，像一团刚从地上扫起来的……某种不明絮状物。
全场，彻底的死寂。
所有人都懵了。
神乎其技的刀工，匪夷所思的和面，惊世骇俗的冰火淬炼……
结果，就这？
一碗看起来什么味道都没有的凉拌萝卜丝？
连拌都还没拌的那种？
倒计时进入最后十秒。
“十、九、八……”
迈克尔·田中已然后退一步，脸上挂着胜利者的矜持微笑，欣赏着自己的完美杰作。
陈元，依旧立于原地，不动如山。
就在倒计时即将归零的最后一秒。
他忽然动了。
他拿起了灶台上那锅从头到尾只出场过一次的，滚烫的，白开水。
他舀起一勺。
在全场数千道不解、错愕、震惊、茫然的目光中。
对着那碗平平无奇的萝卜丝，缓缓地，浇了下去。
“叮——”
比赛结束的铃声，与那勺清水落入碗中的轻响，在同一时刻，震彻全场。