“充满了对食物最原始的尊重！充满了野性的美！真的，比你平时小口小口吃鹅肝的样子，性感一万倍！”
这究竟是安慰还是连环补刀啊！
江语希感觉自己快要原地蒸发，整个人都熟透了。
“好了，你们俩，别逗她了。”
还是陈元站了出来，他递给江语希一瓶矿泉水，脸上带着藏不住的笑意。
“这不怪你，真的。”
他看着江语希那双写满控诉和委屈的眼睛，不急不缓地解释：
“马婆婆家的肥肠，处理得是真正的教科书级别。”
“单是清洗，就用了面粉、白醋、粗盐，里里外外反复搓洗不下七遍，所以你看不到一丝多余的肥油，更闻不到一丁点腥臊。”
陈元说着，还朝锅边忙碌的马婆婆点头示意了一下。
“而那锅卤汤，才是真正的绝活。”
陈元的目光投向那口翻滚的大锅，眼神里带着专业的欣赏。
“这里面除了常规的八角、桂皮、香叶，还加了三样很关键的东西：白芷、草果，以及极少量的陈皮。”
“白芷去腥增香，草果提供一股厚重沉稳的底味，而那一点点陈皮，就是点睛之笔，它解腻，还能让肥肠的后味带上一丝若有若无的清甜回甘。”
他顿了顿，做出总结：
“所以，你吃到的，根本不是什么粗鄙的‘下水’。”
“而是一份经过极其复杂工艺提炼升华过的，醇厚与清爽并存的顶级美味，你的身体，只是做出了最诚实、最正确的反应而已。”
陈元的一番话，让江语希躁动不安的心，奇迹般地平复下来。
原来……原来是这样！
原来这碗看似简单的肥肠粉，竟然有这么多讲究！
这么说来，我刚才的反应，不是丢人，而是……对这份匠心独运的美味，致以了最高规格的礼赞？
对！一定是这样！
江大小姐的认知，在短短几分钟内，完成了一次匪夷所思却又逻辑完美的自我闭环。
她的表情，从羞愤交加，到恍然大悟，最后奇迹般地恢复了那份独有的矜持与骄傲。
她接过陈元的水，优雅地拧开，轻轻抿了一口。
随后，她清了清嗓子，微微抬起高贵的下巴，用一种云淡风轻的语气说道：
“嗯，你说得对，分析得很透彻。”
“对于真正用心的美食，我们就应该给予最直接、最热烈的反馈，这是对匠人精神的尊重。”
“我刚才，只是在进行一种深度的‘沉浸式品鉴’，你们不懂。”
看着她这副强行挽尊的可爱模样，丁晓曼和小李拼命憋着笑，把脸都憋红了，疯狂点头。
“对对对，沉浸式品鉴！”
“这个词用得好，专业！语希姐不愧是文化人！”
江语希满意地轻哼了一声，感觉自己那破碎了一地的人设，又被艰难地粘回来了那么一丢丢。
她喝了口水，压下心头的万马奔腾，然后，鬼使神差地，问出了那个她以前打死都不会问的问题。
“那……我们接下来，还‘沉浸式品鉴’点什么？”
话一出口，她自己都愣住了。
完了，彻底回不去了，这嘴巴，好像已经有了它自己的想法。
陈元看着她那双既忐忑又写满期待的眼睛，彻底笑了。
他知道，一扇通往新世界的大门，已经在江语希的面前，被一碗肥肠粉，轰然撞开。
他故意拉长了声音，慢悠悠地说道：
“既然已经体会过‘肠’的美味了……”
“那不如，我们再接再厉，挑战一下升级版。”
“去啃个‘头’怎么样？”