笔下文学小说网 > 都市重生 > 特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑 > 第253章 一盘回锅肉引发的血案?不,是老板主动请客!

第253章 一盘回锅肉引发的血案?不,是老板主动请客!(1 / 2)

那一刻,丁晓曼觉得自己被一头蛰伏的猛兽锁定了。

不是比喻。

是切实的感受。

周围的空气变得粘稠,每一次呼吸都带着灼人的压力,让她动弹不得。

大脑宕机,一片空白。

完了。

芭比q了。

要被永久拉黑了。

小师叔说的“后果很严重”,到底是什么?

是像垃圾一样被丢出去,还是……罚她洗一辈子的碗?

江语希也吓得魂不附体,她紧紧抓住丁晓曼的胳膊,入手一片冰凉。

小李的身体已经做出了最诚实的反应,他蜷缩在椅子里,恨不得把自己缩成一个二维平面,从这个世界上彻底消失。

唯有陈元和张雪,尚算镇定。

张雪甚至饶有兴致地挑了挑眉,眼神在丁晓曼和老爷子之间来回逡巡,一副纯粹看热闹不嫌事大的模样。

陈元则是眉头微不可察地一皱。

他在脑中快速盘算着对策。

实在不行,只能亮出“国宴弟子”的身份,看能不能和这位脾气臭得像茅坑石头的厨艺界前辈搭上话了。

全场死寂。

每一根神经都绷紧的声音。

所有食客的视线,都汇聚在门口那位干瘦如枯柴的老爷子身上。

老爷子缓缓站了起来。

他没有咆哮,没有怒骂。

只是迈开步子,一步,一步,沉稳地朝着陈元他们这桌走来。

咚。

咚。

每一步,都像是重锤,狠狠砸在丁晓曼的心脏上。

她吓得眼泪已经在眼眶里打转,绝望地望向陈元。

——小师叔,救我啊!

陈元给了她一个安抚的眼神。

下一秒,他做了一个让全场所有人都意想不到的动作。

他站了起来。

身姿笔挺,不卑不亢地,迎向了步步紧逼的老爷子。

两人相距不到一米。

空气中的火药味浓烈到几乎要爆炸。

就在这时,陈元开口了。

他没有道歉,更没有求情,语气平静得像是在讨论天气,甚至还带着几分纯粹的欣赏。

“老爷子,您这道肝腰合炒,火候是神仙手段。”

“猪肝用芡粉和料酒腌渍,去腥增嫩,这是基本功。但您在下锅前,用低温油滑过一遍,瞬间锁死了内部的水分。所以才能入口即化,内里却不见一丝血丝。”

“腰花的花刀,是标准的凤尾刀法,让每一片都受热均匀,所以才能脆弹到在牙齿间跳舞。去腥用白醋和花椒水,比单纯的料酒高了不止一个档次。”

“但最绝的,是您炒菜的猪油。”

陈元闭上眼,深深吸了一口气,脸上是毫不掩饰的陶醉。

“这不是普通板油熬的。”

“这里面,加了猪网油。”

“所以香气才会如此醇厚,霸道,却又全无油腻感。”

他睁开眼,直视着老爷子。

“我说的,对吗?”

陈元的声音不响,但每一个字都像一颗子弹,精准地射入老爷子的耳朵里。

他不是在破坏规矩。

他是在用一个顶尖食客的语言,向一位顶尖厨师,致以最高的敬意。

是在对话。

寂静。

一种比刚才更可怕的,带着惊骇的寂静笼罩了整个饭店。

其他的食客,全都听傻了。

他们只知道这家店好吃到逆天,但从来没人能说出,它到底好在哪里。

被陈元这么一剖析,他们才醍醐灌顶。

原来……一道普普通通的家常菜里,竟然藏着如此恐怖的细节和门道!

而那个一步步走来的老爷子,也停下了脚步。

他那双常年浑浊的双眼,第一次爆发出骇人的精光,死死地钉在陈元脸上。

震惊。

审视。

还有一丝无法掩饰的……见鬼了的表情。