肃然起敬。
这已经不是单纯的做生意了。
这是一种近乎偏执的，对手艺的敬畏。
就在两人闲聊时，后厨的门帘猛地被掀开。
那位二哥口中“沉默寡言”的大哥，亲自端着一个巨大的托盘走了出来。
他约莫五十岁上下，身材微胖，穿着一身洗得发白的厨师服，脸上没有任何多余的表情。
他的眼神沉静如深潭，所有的注意力都凝聚在手里的托盘上，步伐稳得像是在丈量大地。
他走到桌边，将一盘盘菜肴稳稳地放在桌上，整个过程一言不发，放下菜，转身就准备回后厨。
但就在他转身的瞬间。
他的目光，和陈元的目光，在空中悍然相撞。
那是一双匠人的眼，带着长年累月烟熏火燎的印记，更带着对自己手艺的绝对自信与审视。
陈元读懂了。
那不是敌意，而是一种属于同类的探寻。
是无声的战书，也是同道间的致意。
大哥的嘴角似乎极轻微地动了一下，便转身消失在门帘后。
而桌上，香气已经彻底引爆！
凉拌牛肉的红油烈香，回锅牛肉的酱香与蒜苗辛香，粉蒸牛肉的米粉糯香，麻婆豆腐的麻辣滚烫，鱼香肉丝的酸甜咸鲜……
五颜六色的菜肴，将一张小小的桌子堆得满满当当，蒸腾的热气混合着爆炸性的香气，形成了一股令人头晕目眩的味觉风暴。
“开动！”
陈元一声令下，众人早已按捺不住，纷纷举起了筷子。
陈元的筷子，第一个伸向了那盘看起来最普通的——凉拌牛肉。
这道菜，是川式凉菜的门面。
牛肉选用的是卤制过的牛腱子肉，切成了薄如蝉翼的大片，、香得夺人心魄的红油。
陈元夹起一片牛肉。
那牛肉片薄得近乎透明，能清晰地看到上面紧实的肌肉纹理，以及纹理间渗透的卤汁光泽。
筷子头能清晰地感觉到它恰到好处的韧性，既不松垮，也不僵硬。
他将牛肉送入口中。
牙齿与牛肉片接触的一瞬间。
陈元的动作，骤然停滞。
桌上原本兴奋的叽叽喳喳，也因为他这突如其来的静止，而瞬间安静下来。
所有人的目光，都聚焦在了他的脸上。
他的表情，没有任何变化，依旧是那副平静淡然的模样。
只是……
在众人紧张的注视下。
他缓缓地，挑了挑自己的右边眉毛。
一个极其细微，却仿佛带着千钧之力的动作。
一个充满了无限意味，代表着他这位国宴大厨，对眼前这道菜，下达了最终审判的动作。