“太好吃了!”陈元发自内心地夸赞,他放下筷子,真诚地看着老板,“老板,您这手艺,开个大饭店都绰绰有余了。怎么会一直守着这么一家小小的盒饭店?”
老板闻言,爽朗的笑容里多了一丝缅怀。他将手中的热茶壶放到桌上,给几人的杯子都续满,然后才拉过一张凳子坐下,像是和老朋友聊天一样。
“嗨,开大饭店多累心啊。”他摆了摆手,眼神里透着一股看透了世事的豁达,“以前在部队里,给天南地北的战友们做饭,最大的心愿就是让他们在训练累趴下之后,能吃上一口热乎的、有家乡味的饭菜。那时候就觉得,做饭是件能给人带来幸福感的事。”
江语希眨巴着大眼睛,由衷地说道:“老板,您真是个有情怀的人。您做的饭菜里,有家的味道。”
“哈哈,小姑娘真会说话。”老板被夸得有些不好意思,挠了挠头,“什么情怀不情怀的,就是个做饭的手艺人,得对得起自己的良心,对得起食客的这份信任。”
“老板,您这红烧肉是怎么做的?能教教我不?”小李戴着黑框眼镜,一脸崇拜地凑了过去,活像个求知若渴的好学生,“我怎么都做不出这种肥而不腻、入口即化的感觉。”
老板哈哈大笑:“这可不是一两句话能说清的,选肉、焯水、炒糖色、慢火炖煮,每一步都有讲究。想学啊?行啊,以后来山城,有空就来店里,我慢慢教你!”
“真的吗?太谢谢您了老板!”小李激动得差点站起来。
一顿饭,吃得不仅仅是美味,更是一种温暖的人情味。大家边吃边聊,气氛轻松而愉快,仿佛多年的疲惫都在这氤氲的热气和爽朗的笑声中消散了。
吃完饭,陈元去结账。当老板报出价格时,所有人都愣住了。五份用料扎实的盖饭,加上几样爽口小菜,总共才不到一百块钱。
“老板,您没算错吧?”张雪有些不敢相信,“这也太便宜了。”
“没错,就这个价。”老板把零钱找给陈元,笑着说,“我这做的是街坊生意,讲究个薄利多销。你们吃得满意,常来照顾生意就行。”
陈元将钱收好,郑重地对老板点了点头:“老板,您的店,我们记住了。下次来山城,一定还来光顾。”
“好嘞!路上慢点啊!”老板热情地将他们送到门口,还顺手递给他们一小袋自己腌的酸萝卜,“拿着路上吃,解解腻!”
提着这袋充满人情味的酸萝卜,五人心满意足地离开了小店。山城的夜风带着一丝凉意,吹在脸上却让人觉得格外清醒。
“今天真是太值了!”丁晓曼伸了个懒腰,脸上洋溢着幸福的笑容,“不仅吃到了绝顶美味,还遇到了这么好的老板。感觉整个山城都变得可爱起来了!”
“是啊,这才是探店的真正意义所在。”陈元深有感触,“不是去追逐那些网络上的虚假评分,而是用心去发现这些隐藏在市井里,真正用良心做菜的好店。”
众人沉浸在美食带来的愉悦和感动中,坐上了车。下一个目标,是找一家舒适的酒店好好休息。
然而,他们似乎低估了山城夜晚的威力。
“小李,导航设置好了吗?”陈元坐在副驾上问道。
“设置好了,元哥。”
小李信心满满地发动了汽车,“这次我选了个四星级的,评价很不错,离我们现在的位置也就五公里,跟着导航走,肯定没问题!”
可现实很快就给了他一记响亮的耳光。白天的“鬼打墙”经历,在夜晚变本加厉地再度上演。山城的道路在夜幕下仿佛变成了一个更加复杂的迷宫,无数的岔路、单行道和陡峭的坡道,让导航系统彻底陷入了混乱。
“导航提示您,前方两百米右转,然后进入环岛……”
小李依言右转,却发现自己进入了一条狭窄得只能容一车通过的下坡小巷,巷子两旁停满了车,稍有不慎就会发生剐蹭。