这句“不用特意调整”，让老板娘又多看了他一眼，眼神里闪过一丝赞许。她点了点头，笑道：“好嘞，那你们稍等，菜马上就来。”
说完，她转身走向后厨，将菜单递了进去。
小李端着直播设备，压低声音，兴奋地对镜头说：“家人们，看见没？这就是自信！真正的老店，根本不需要过多的推荐，老板娘就那么两三句话，底气十足！而且你们发现没有，元哥点菜是有门道的！”
直播间的观众立刻来了精神。
【哦？请李导播详细讲讲？】
【展开说说，有什么门道？我只看出了元哥很会吃。】
小李清了清嗓子，开始了他的现场解说：“你们看啊，剁椒鱼头是招牌大菜，考验的是食材的新鲜度和主厨对蒸菜火候的把控。农家小炒肉是小炒的代表，考验的是锅气和调味。手撕包菜，最简单的家常菜，最能看出厨房的基本功。而那个酸萝卜炒肚丝，酸、辣、脆、韧，几种口感复合在一起，很考验刀工和火候的综合能力。最后那个筒子骨萝卜汤，是用来清口解腻，看慢炖功夫的。”
他一口气说完，得意地推了推眼镜：“一套点下来，这家店的‘四维’——蒸、炒、素、汤，基本都能摸清楚了。怎么样，我分析得对不对，元哥？”
陈元被他这套一套的分析给逗笑了，点头道：“可以啊小李，最近没少做功课嘛，都会抢我解说的活儿了。”
“嘿嘿，那不是跟元哥你学的嘛！”小李挠了挠头。
就在他们说笑间，后厨的门帘一掀，老板娘亲自端着一个大托盘走了出来。
“你们的菜来咯！”
一股浓郁的香气，瞬间霸道地占据了所有人的嗅觉。
最先上桌的是那盘农家小炒肉。
青红相间的辣椒，裹着一片片焦香四溢的五花肉，被热油爆炒后，呈现出一种诱人至极的油润光泽。那股子混合了猪油、辣椒和豆豉的复合香气，简直就是米饭杀手的代名词。
紧接着是手撕包菜，看似普通，但那股子猛火快炒后独有的清香和锅气，隔着老远都能闻到。
江语希和丁晓曼已经忍不住咽了咽口水，眼睛都看直了。
“先别急着动筷子，”老板娘将菜放下，笑着提醒道，“小炒肉一定要配上刚出锅的米饭，味道才正。”
说着，她又端上了酸萝卜炒肚丝和一大盆还冒着滚滚热气的筒子骨萝卜汤。汤色奶白，萝卜的清甜和骨头的醇香完美地融合在一起。
“你们的剁椒鱼头马上好，那个要趁热吃，我等下再给你们上。”老板娘安排得井井有条，脸上始终挂着那抹让人如沐春风的微笑。
小李已经迫不及待地冲去打了五碗冒着尖的米饭回来。
众人看着这一桌色香味俱全的家常菜，食指大动。直播间里的观众更是已经疯了。
【不行了不行了，我正在点外卖的手，微微颤抖！】
【我宣布，这盘小炒肉就是我今天减肥路上最大的绊脚石！】
【隔着屏幕我都闻到香味了，元哥别解说了，快吃啊！我都替你着急！】
陈元拿起筷子，在众人和直播间几十万观众期待的目光中，夹起了一片被酱汁包裹得油光发亮的小炒肉，连带着一片青椒，稳稳地放在了那碗热气腾腾的白米饭上。
他没有立刻送入口中，而是先深深地吸了一口气。
就是这个味！
猛火，猪油，辣椒，酱油……所有味道被锅气完美地糅合在一起，形成了一股最朴实，也最致命的诱惑。
他将那块肉和米饭一同扒入口中。
下一秒，陈元的眼睛，微微亮了起来。