“轰！”
那股由数十种香料在滚油中瞬间迸发出的香气，不再是简单的气味，而是一股拥有实质性冲击力的能量波！
它如同一只无形的大手，扼住了在场所有人的喉咙，然后将最霸道、最浓郁、最勾魂的香味，硬生生灌进了每一个人的肺里！
“我的天……”
“这……这是什么味道？！”
广场上，数万人仿佛被施了定身咒，所有的议论、质疑、喧哗，都在这一刻被那摧枯拉朽的香气彻底冲垮。
前一秒还在高谈阔论的“懂王”们，此刻双眼圆瞪，喉结不受控制地上下滚动。
此起彼伏的吞咽口水声，成了这片广场上唯一的交响乐。
那香味太复杂，太有层次感了！先是鲜辣椒清新的辛香扑面，紧接着是大红袍花椒带来的电流般的麻香，最后，是无数香料被滚油激发出的，醇厚而霸道的复合香气。这味道，简直是在对人的嗅觉进行无差别轰炸！
这味道，简直是在犯罪！
直播间的弹幕，在沉寂了两秒后，彻底疯了！
【我人在现场，我作证！我的口水已经流成河了！这味道太香了，香得我头皮发麻！】
【我隔着屏幕都快馋哭了！我手里的泡面突然就不香了！不，它就是一坨翔！】
【啊啊啊！主播你不是人！你这是在对我进行精神攻击！我要举报你大白天的在放毒！】
陈元对外界的一切恍若未闻，他的表演，才刚刚进入高潮。
他端起一旁早已备好的高汤，沿锅边缓缓注入。“滋啦——”滚油与高汤碰撞，白色的蒸汽裹挟着更加浓郁的香气冲天而起，形成了一片闻一下就能让人灵魂出窍的香气之云。
汤底沸腾，他先将芦笋尖和蟹味菇投入锅中，仅仅几秒，便用漏勺捞出，铺在早已准备好的大碗碗底。
紧接着，是那盘万众瞩目的9和牛。
陈元没有一次性将所有牛肉倒入，而是用筷子夹起一小部分，如蜻蜓点水般在沸腾的红汤中轻轻搅动。
“三、二、一。”他心中默念。
薄如蝉翼的牛肉片，几乎在入锅的瞬间就由鲜红变为诱人的浅粉色。顶级的雪花脂肪在高温下迅速融化，将那股独属于和牛的浓郁牛油香气，彻底释放，并与麻辣的汤底完美交融！
哗啦。
第一批牛肉被他迅速捞出，盖在配菜之上。紧接着是第二批、第三批……整个过程快如闪电，所有牛肉都已烫好，恰到好处地保持着最鲜嫩的状态。
最后，他将锅中那滚烫的，闪烁着迷人光泽的红色汤汁，尽数淋在牛肉之上！
“刺啦啦啦——”
热油浇在肉片上，发出最后的，也是最华丽的乐章。
一道堪称艺术品的“元味”水煮牛肉，正式完成！