第二天的比赛,如期而至。
主题“水的馈赠”,四个大字投射在会场中央的屏幕上,充满了诗意与期待。
有了第一天的惊天逆转,华夏队一出场,便瞬间吸引了全场所有的目光。
观众、评委、甚至其他国家的厨师,都伸长了脖子,好奇他们今天,又会拿出什么样的“神仙食材”。
当魏师傅的两个徒弟,合力抬着一个巨大的、特制的恒温活氧水箱,沉稳地走上台时,现场的气氛,如同被投入了火星的油桶,瞬间引爆!
水箱里,一只体型堪比脸盆的巨蟹,正威风凛凛地挥舞着它那对磨盘大的钳子。
它通体泛着一层温润的青玉色光晕,在聚光灯下流转,显得尊贵而神秘,仿佛不是凡间之物。
“我的上帝!那是螃蟹吗?那是克拉肯的幼崽吧!”
“目测绝对超过三十斤了!这怎么长出来的?!”
“华夏队……他们是去龙宫进货了吗?!”
观众席上,惊叹声此起彼伏,快门声响成一片。
评委们也一个个探着身子,交头接耳,脸上的表情是毫不掩饰的震撼。
法国队的备战区,皮埃尔看着那只巨蟹,他眼底闪过一丝嫉妒的阴霾,但嘴角却缓缓勾起一抹冰冷而残忍的笑意。
食材再好,又怎么样?
如果,你根本没机会把它做成菜呢?
比赛的钟声敲响。
魏师傅深吸一口气,眼神虔诚地看着水箱里的巨蟹,仿佛在与一位老友对话。他指挥着徒弟们,用最轻柔的动作,将巨蟹请出水箱。
清蒸,最朴素的烹饪方式,也是对这等神物的最大尊重。
而清蒸的灵魂,除了无可挑剔的火候,便是那画龙点睛的一碗蘸汁。
魏师傅亲自操刀,取出了他珍藏了三十年,每年只舍得开一坛的镇江香醋,那醋色如墨玉,挂壁留香。再配上从箐月坊带来的,切开便灵气四溢的特种黄姜,细细切末。
一切准备就绪,只等巨蟹出锅,便能上演一出完美的“画龙点睛”。
就在这时,一个负责去后方储藏室取备用蒸笼的小徒弟,突然像见了鬼一样,连滚带爬地跑了回来。
“师……师傅!不好了!”他脸色惨白如纸,嘴唇哆嗦着,话都说不囫囵。
“慌什么!天塌下来了?”魏师傅眉头紧锁,沉声喝道。
“我们……我们那锅……那锅吊了一整夜的老母鸡汤……被人……被人……”小徒弟带着哭腔,指着灶台的方向。
“什么?!”魏师傅脸色骤变,心脏猛地一沉,立刻冲向了灶台。
那口一直用文火煨着,本应汤色金黄、香气醇厚的高汤锅里,此刻却翻滚着一锅浑浊不堪、泛着恶心白沫的浑水!
一股浓烈刺鼻的工业盐味混合着腥臭,扑面而来。
“这是谁干的?!是谁?!”
魏师傅气得浑身发抖,眼睛瞬间就红了。
这锅汤,是他用十几只老母鸡,配上金华火腿和各种珍贵辅料,熬了整整十二个小时的心血,是无数道菜肴的根基!
现在,全毁了!
这锅高汤,是他们从昨天就开始熬制的,是今天另一道菜“蟹黄豆腐”的灵魂。
现在被换掉,这道菜就彻底毁了!
更重要的是,比赛时间已经过半,他们根本没有时间再重新熬制一锅高汤!
“完了……全完了……”几个年轻徒弟看着那锅散发着恶臭的浑水,脸都白了,手脚冰凉,彻底乱了方寸。
这明显是有人在背后下黑手!
看台上的柳箐月和赵茜茜,也第一时间察觉到了后台备战区的骚动。