她还没有说什么,她婆婆倒是先嫌弃上了,非说她洗的食材不干净,要她在洗一遍去。
要不是看着她说的认真,李氏都以为她这是哪里得罪了婆婆了,故意找她麻烦。
郝运见李氏急成这个样子,也觉得可能是自己没有表达清楚。
“你急什么,我相信你,我也没有说这些食材你洗的不干净,不过这些食材是吃的,还是再仔细清洗干净的好,就去客栈院子里那里不是有一个水井吗!你在去用井水过滤一下就行,小心点总是没错的。”
李氏听了,只是让她去用井水冲洗一下,这才不情不愿的带着东西过去客栈。
这时,冷双双也洗完澡回来了,她没有换洗的衣服,所以身上湿哒哒的。
因为身上湿,衣服上还在滴水,她没有敢过去,就在门口最靠外的位置坐下,笑着说道:“大娘,我收拾好了,可以上米线了,麻烦大娘你了。”说着她还有些不好意思。
郝运看着她,心里想着刚才李氏说的话,不由的多看她几眼,这姑娘是个狠人啊!那大山都不知道有多大,还没有被人给开荒过,她就敢在山里待上快一个月,还能完好无损的活着出来。
这运气,这毅力,也是没谁了。
见她不过来了,已经找好位置,郝运这才把两碗肉酱米线给她端过去。
“小心烫啊!开水是免费的,需要了说一声。”郝运提醒她一下,虽然这米线是不辣的,还是用的骨头汤,加上肉酱臊子,别提有多香了,她不是想着,这女人都在山里待那么久了,也不知道人家是不是长时间挨饿,这猛一下子吃那么多,身体受不受得了。
不过,她又一想,人家连山里都能活着出来,应该没事。
这时李氏挑着筐过来了,也转移了郝运的注意力,她赶紧接过筐,准备先把那些肥肠下水卤了。
鸭头鸭脖她还是照样做甜辣鸭货,至于那些鸡架骨,她不想炸,决定还是一锅卤了好。
做好决定后,郝运就安排道:“李氏,你去把那两个大铁锅里的臊子,和肉酱盛出来放在大盆里,把锅洗刷一下,我等会要用。”她也没有闲着,开始切那些肥肠,鸡架骨,准备调料。
李氏见状,累的她刚坐下休息一会,实在是不想动,就道:“娘,那不是还有两个锅里吗?你先用着,让我歇歇再说。”这都中午了,她又累又饿,一点都不想动。
郝运见她这样,也懒得在让她洗锅,她放下手里的东西,自己过去把那些臊子盛出来,又把锅给清洗干净。
这才添加水,放入那些猪下水,又把另外一锅也添上水,放入鸭脖鸭头,又加入卤料,盖上锅盖就不再管了。