赵大山忙不迭地接过银子，微笑道：“多谢官爷，我这就去给您们上菜。”说完，赶紧转身进棚子招呼赵二山准备吃食，心里还在暗自庆幸这一关总算是过去了。
赵二山接过钱，见那些人吃饭真的给钱，这下更是啥也不怕了，爽快的装猪头肉和羊头肉，卤内脏，玉米馒头，装完也没有让赵大山端过去，他自己端过了。
赵大山也没有跟他抢，他答应人家的猪骨头炖菜，还没有做呢！刚好有现成的猪头骨，肉都被拆下来了，他把猪头骨剁一剁，放在一个铁锅里，放上骨头汤，再加上他娘熬的红油调料，再放上各种菜，就齐活。
赵二山把菜上完，说了一句慢用就离开了。
赵二山不知道的是，为首的官差盯着他看了好久，老大不先吃，剩下的三个官差也没动筷子，都紧张的看着他。
“怎么了老大，那人可有问题。”说着还不忘记拿起手中的刀。
为首的官差摆了摆手道，“无事，就是觉得这店家不怕我们，还非常自信，看来也是个有背景的人啊！。”
其他三人听到老大这么说，他们也盯着赵二山的背影看了一会儿，没感觉此人会有什么背景，很普通的一个人，难道是他们看人还不到家，所以才看不出来。
见他们疑惑，为首的官差这才拿起筷子开始吃饭，“行了，咱们只是路过，想那么多干什么，先吃饭。”
其他官差见老大动了筷子，也不再多想，就是人家有没有背景跟他们有什么关系，看着面前的香气扑鼻的卤肉，他们纷纷开动。
只有那个付钱的官差有些不以为然，敢让他付钱，等他吃饱饭，看他怎么收拾他。
他脑子里还在想着等会找几个流放犯人过来闹事吃白食，就是不给钱，看他怎么办。
也没多久，不一会儿，铁锅炖菜就好了，赵大山直接把猪骨头炖菜倒在一个盆里，亲自给他们把饭菜端过去。
就见赵大山端着炖好的猪骨头炖菜出来：“官爷，这是答应送您们的猪骨头炖菜，都尝尝看。”
满满一大盆骨头炖菜，别管味道如何，量还是挺唬人的，整整放了半个猪头骨，能不显多吗！
官差们本来正吃着猪头肉喝着酒，只有付钱的官差心里还有些气愤，见赵大山端过来一大盆猪骨头炖菜，说是送给他们的，不收钱，几个官差的脸色这缓和了些，就连付钱的官差心情都瞬间好了，还算这店家有点眼色，这钱花的还挺值。
“来来，在喝一杯，还别说，这卤肉做的还真不错，本来我还想吃完饭给那店家一点教训呢！现在看在他送这么多的炖菜的份上，就放过他这一回了。”付钱的官差喝一口酒说道。
为首的官差并没有接他的话，而是让他们少喝点，晚上还要看着那些罪犯，按理来说他们是不能喝酒的。
谁让这卤肉配酒，不喝点不得劲。
官差在这里吃饭，其他路过的人都离他们远远的，买过饭菜的人都自动去棚子后面，或者去两边去吃饭。