当赵铁蛋他娘腌制的青皮在县城卖得火热，这让王长有眼红不已。
“翠莲，你去打听打听，她那青皮到底咋做的。”王长有把李寡妇叫到家里。
李寡妇很快就摸清了门道。赵铁蛋娘用的是祖传手艺，选料精细，工序复杂，腌制时间长。
“长有哥，这活儿太费工夫了，而且得用好料。”李寡妇有些为难。
“谁说要按她的法子做？”王长有冷笑，“做生意，要的是效率。你找点次一点的，用点化学料，做出来卖相差不多就行。反正买的人也尝不出来。”
李寡妇心里打鼓：“这不是骗人吗？”
“什么骗人？这叫改良工艺。”王长有递给她一包粉末状的东西，“这是我托县城朋友弄来的添加剂，放一点就能让菜看起来特别鲜亮。”
为了钱，李寡妇还是照做了。她用便宜的料，加上那些来路不明的化学添加剂，做出了卖相很好的青皮。
王长有帮她联系销路，价格比赵铁蛋娘的便宜。很快就有县城的小商贩来拿货。
李寡妇尝到了甜头，一个月赚的钱比她过去半年都多。
但好景不长。
月初，县城突然有人食物中毒，矛头指向了李翠莲的腌青皮。卫生部门开始严查所有的青皮供应商。
消息传回村里，赵铁蛋娘气得不轻：“肯定是有人做假货坏了名声！”
李寡妇听到风声，连夜找到王长有：“长有哥，要出事了！县城那边在查咱们的货！”
王长有还在做最后的挣扎：“慌什么？又没死人，顶多罚点钱。”
“不对，”李寡妇的消息比他灵通，“我今天去县城卖菜，听说工商局和卫生局都介入了。他们说要追究刑事责任！”
这下王长有也慌了。
第二天，李寡妇又带回来一个更坏的消息：“长有哥，有人举报了！”
“谁举报的？”
“不知道，但工商局的人已经在村口问路了，说要找李翠莲！”
李寡妇吓得脸都白了。她知道自己这次真的栽了。
当天下午，她就开始收拾东西。
“翠莲，你这是要干啥？”王长有见她神色慌张。