他伸手去拿，手指刚碰到瓶身，突然停住。
这瓶的标签位置……好像和记忆里的不一样。
他拧开盖子闻了闻，气味正常，是标准调味液的味道。他又翻过瓶底查看编号，瞳孔猛地一缩。
编号对不上。
他立刻掏出手机，翻出之前偷拍的照片。那是他准备动手前拍下的真瓶信息，编号、批号、条形码全都清清楚楚。
而现在手里这瓶，除了外观相似，其他全都不符。
“被调包了？”他喃喃自语，声音干涩。
可怎么可能？他亲眼看着陈宇默拆封使用的，全程无异常。难道是在更早之前……
他脑子飞快转着，冷汗顺着后颈滑下来。
这时，广播响了。
“表演环节进行中，请无关人员勿入核心区域。”
他猛地回头，发现门口站着一名工作人员，正疑惑地看着他。
“王哥？你在这儿干嘛？”
“我……查个数据。”他勉强笑了笑，把瓶子放回去，“刚才好像少录了一个编号。”
工作人员点点头：“那你快点，导演说接下来要切全景，所有人清场。”
王均应了一声，关上柜门，脚步有些虚浮地走出来。
他站在走廊中间，脑子里一片乱。
如果陈宇默早就换了瓶子，那刚才那一整套动作，包括当众使用、强调关键、甚至留下空瓶显摆……全都是演给他看的？
他是故意让自己以为得手了？
这个念头一起，他就觉得胸口发闷，像是被人从背后推了一把。
他踉跄了一下，扶住墙才站稳。
可紧接着，他又摇头。不对，不可能这么周密。陈宇默就算怀疑他，也不可能提前预判到他会换哪一瓶，更不可能在不惊动任何人的情况下完成调包。
除非——
他早就知道自己的计划。
这个想法一旦出现，就像藤蔓一样缠上来，越勒越紧。
他咬牙，强迫自己冷静。现在最重要的是稳住局面。他已经填了巡检记录，走完了流程，只要不再节外生枝，就不会有问题。至于陈宇默那边……等他上了药效，自然会露出破绽。
他重新走回调度台，坐下来，盯着屏幕。
舞台上的表演接近尾声。陈宇默和何晴并肩站着，面前是完成的菜品。灯光打下来，两人的影子挨得很近。
“这道菜叫‘最后一步’。”陈宇默对着镜头说，“很多人做到九十九步就放弃了，其实差的，就这一点时间。”
台下掌声响起。
王均坐在后台，手指慢慢收紧，指甲陷进掌心。
他忽然意识到，这句话，好像是说给他听的。
他猛地站起来，再次朝门口走去。
这一次，他没打算再等了。
他要去主控室，亲自调一段回放。
他要知道，陈宇默到底什么时候动的手。