阮宝梨很双标地回答它,“赵太太虽然是美食评论家,但她很大可能有进食焦虑,这种焦虑又产生了代偿性挑剔。”
她说:“但具体是什么经历导致了这种进食焦虑,我们不得而知。”
“哦——”系统难以置信道:“你们学心理的,都这么牛逼吗?!”
阮宝梨哭笑不得,“赵太太这个人物是你写的,你自己不知道吗?”
系统说:“我只写她麻烦,我也不知道她具体为什么那么麻烦啊。”
思考过后的陈一水已经有了方向,还是要问:“宝梨,还有什么想法,随便说。”
阮宝梨说:“主管,虽然我暂时不知道赵太太最喜欢吃什么,但我们至少可以规避风险,在食物比例上做到重流食,轻固体食物,不要使用浓稠酱汁,降低刺激性气味和口感。”
有了这些建议,陈一水脑子里的方案更具体了。
他高兴道:“非常好!”
被冷落许久的易佳妍嘲笑道:“固体食物要怎么避免?你说得简单,大部分食材都是固体。”
阮宝梨不假思索道:“那就改变它们的口感,上过国宴的大厨师,一定比我有经验吧?”
“你!”易佳妍更要发脾气。
陈一水忙拦住她,笑着转圜,“那肯定,佳妍什么菜做不出来?”
他拍拍手,命令道:“立刻检查今天送来的食材,确认菜单。”
厨房里的人登时行动起来。
有条不紊的忙碌中,陈一水靠近阮宝梨,悄声说:“宝梨,你说赵太太的那些,听起来就像是她曾经进食困难,要靠流质食物补充营养,所以生理上,心理上,流质食物都能给她带来安全感。如果是真的,这一定是她的秘密。你怎么发现的?就靠美食杂志上那9篇文章和那个视频吗?”
“运气好,猜对了。”阮宝梨笑了一下。
陈一水也笑了起来,看向阮宝梨的目光充满了赞赏和惋惜。
他的声音更轻,“宝梨,你的事我听柳管家说了,都这样,还让你临时来加班,我很过意不去。”
“没事,”阮宝梨说:“站好最后一班岗嘛。”
陈一水冲她竖起大拇指。
他以前怎么没发现阮宝梨这么聪明得体?
这样的人,哪里是一间厨房装得下的。
很快,他们根据食材敲定出了今日的新菜单。
陈一水逐一检查后,问易佳妍,“怎么样?”
易佳妍说:“做是可以做。”
但她不想用这份菜单。
她才是霍宅唯一的主厨,是今天宴请赵太太母女的主将,可她从头到尾被边缘化。
凭什么!
从前刘楉麟在时,就处处压她一头,明明她实力和经验都更胜一筹,可董茜茜就是偏爱刘楉麟那张花言巧嘴,更刻板地认为真正的大厨就得是男人。
她看向正在给黄瓜削皮,准备榨汁的阮宝梨。
看着看着,她疑惑起来。
这个人,身为霍宅的帮厨,又有大酒店厨房工作的经验,怎么连削黄瓜这么简单的事,都做得别别扭扭?