几秒后微微点头。
“嗯，很嫩！很有味！而且难得的没有很重的调味剂。
我只尝到了几味常见的中药材香料。
随着我们国家科技的引入、科技的提升。
不少大饭店很多所谓的美味佳肴，看着色香味俱全，可就是调味剂添加得过于太重。
偶尔吃着还行，可长期吃不利于身体健康。”
钟小艾一听，立刻竖起了大拇指。
“爷爷，还是你厉害。
其实这家店我之所以觉得可以，也是因为这一点。
要说综合味道它不是京都最好的，但它却是将原汁原味保留得最好的，没有过度的添加调味剂。
随着科学技术的提升，现在市场上冒出了很多以前我们小时候都没听过的调味剂。
但调味剂始终是实验室研究出来的，哪里比得上老祖宗传下来的健康香料。”
钟老爷子一听，微微点头。
“是这个道理，我知道副食店的调味剂很便宜，至少比中药材类的香料便宜。
而且只需要放一点就很鲜，就像食用盐一样，不用加太多，就有味了。
当然这也不能一刀切，这些调味剂用适量应该也还好，但希望不会被厨师所依赖。
否则真等十年、二十年、或者更久之后，真说不准很多老祖宗传承下来的美食都要断了传承。
因为加入各种科技调味剂更省事、也不用厨师太费功夫。
人性嘛！
大多数人更喜欢走捷径，而不是潜心钻研、学习提升自己的真本事。
可虽然人各有志，但我这个老头子相信上天还是会垂帘坚持不懈的人。
就像我们龙国站起来的过程一样，充满了坚信和不容易。
但总有人坚持去做！
但总有人哪怕死也在坚守信仰！
所以我们龙国迎来了新生。
还有二十几年前那个动荡的年代。
还有人熬不住，就按照那些人的要求胡乱攀咬，就为了让自己少受些针对。
但更多的是像我一样的人，坚信坚持一定能拨开云雾见天明。
结果证明了什么？
证明了相信、坚守的人总会有回报的。
有人也许会牺牲，可事后也都被一一正名。
那些内心不坚定的人，最终随着那些人的倒台永远生死无名！”
钟小艾一听，微微点头。
但却是岔开了这个有些沉重的话题。
“爷爷，我明白了。
但今天是高兴日子，就不提那个不易的岁月了。
既然味道好，那爷爷你就多吃点。
我再替你涮些牛肉尝尝。”
钟老爷子一听，微微点头。
“小艾，你也自己涮着吃。
我年龄大了，肉食不宜吃得太多，我自己慢慢涮就行了。”
说着，钟老爷子又看了看祁同伟几人。
“都别只听我说话了，都动筷子。
我这老头子不易吃太多，可你们都正值壮年，瞎客气什么。
人是铁饭是钢一顿不吃饿的慌，都别愣着了。”
………………
饭过三巡，钟老爷子看所有人都吃得差不多的时候。
这时非常郑重的看向祁同伟开口。
“同伟，其实我今天还有一件非常重要的事想要问你，希望我心中的猜想能够得到印证。”