接着，他举起第二杯。酒色依旧清澈，但香气明显更为浓郁奔放，隐隐有压过“月露”之势。入口醇厚，力道十足，约四十多度接近五十度，但经过充分陈化和精心勾调，并无劣质高度酒的呛辣感，反而圆润饱满，回味悠长。
“此酒醇厚有力，却不失风度，烈而不呛，醇而不腻，正合宴饮酬酢，宾主尽欢。可为‘风宴’，宴席之风，亦是风流之风。”
最后，他目光落在第三杯上。这杯酒液看似与前两者无异，但细闻之下，一股极其凛冽、几乎刺鼻的强烈气息扑面而来。他深吸一口气，小心地抿了一口，一股灼热感瞬间从舌尖蔓延至喉头，力道刚猛霸道，至少有五十度以上，如同雷霆过喉，但奇异地是，那股强烈的冲击之后，留下的却是一种极致的纯净和炽热的余韵。
“好烈的酒！”林砚自己都微微咋舌，“此等烈酒，非寻常人能消受。然其性刚烈纯净，可暖身驱寒，可壮胆魄，或赠豪侠之士，或于军旅严寒之地，当有奇效。便叫‘霆烈’吧，取雷霆之势，刚烈之性。”
月露，风宴，霆烈。三种截然不同的酒，代表着他工艺的成熟和对市场需求的初步思考。而那原本粗糙的“烧刀子”之名，已不足以涵盖它们。
他提起笔，在一张新铺开的粗纸上写下三个字：“甑霞酿”。
甑，乃蒸馏之器；霞，喻酒色澄澈如霞光，亦暗喻饮后微醺如坠云霞。这个名字，既点明了工艺，又带上了几分风雅意境，远比直白的“烧刀子”更符合此世的审美，也更利于日后推广。
他看着纸上墨迹未干的三个新品名与“甑霞酿”这个总称，心中渐渐勾勒出一幅蓝图。禁足令困住的是他的身体，却困不住他的思维。外界风波未平，他正好借此蛰伏，积蓄力量。
然而，就在他凝神思索之时，院墙之外，似乎又传来一阵极其轻微的、几不可闻的窸窣声，很快又消失了。
林砚执笔的手微微一顿，唇角勾起一丝冷然的弧度。
看来，即便是禁足，某些人的“关心”，也从未停止。
他不动声色，继续提笔，在“甑霞酿”旁细细标注三种酒的特点与适宜场合，仿佛全然未觉。
这方小院，是他的牢笼，亦是他的堡垒。而手中的“甑霞酿”，便是他精心打磨，准备破笼而出的第一柄利刃。