第二天一早，姜记辣酱拌面摊位就不见了。
三张桌子、几条长凳、那口冒着热气的大锅，全都撤得干干净净。
地面被扫得连根菜叶都没留下，只有青石板缝里还残留着一点点辣椒油的红色印子。
那些每天早上六点就来排队的老顾客，端着碗，拎着饭盒，站在空荡荡的地方，一脸失望。
“这咋说没就没了？”一个穿着蓝布工装的师傅嘟囔着，“昨儿个还说好今天来吃呢。”
“听说是被取缔了。”旁边有人小声说。
“唉，可惜了。”
人群慢慢散了。
而胡同对面，赵家菜馆的门口，却站着一个身材发福的中年男人。
赵四。
他穿着一件崭新的蓝呢子中山装，脖子上的围巾打得整整齐齐，脸上的肉挤出一道道褶子，笑得跟朵菊花似的。
他双手叉腰，站在菜馆门口的台阶上，看着对面那片空地，满眼都是得意。
“哼，还以为多大能耐呢！”
赵四冲着身后几个伙计大声说，“不就是会炒几个辣椒吗？还真以为能在咱们赵家眼皮子底下撒野？”
他扭头，朝店里喊：“小刘！去供销社买两瓶二锅头！今儿个爷高兴，请大伙儿喝一杯！”
不一会儿，菜馆里就传出觥筹交错的声音。
赵四喝得脸通红，搂着一个伙计的肩膀，舌头都大了。
“我跟你们说……嗝……陆家那些人，就是扶不上墙的烂泥！”
“当年多威风？现在呢？还不是灰溜溜地滚回来，连个摊子都摆不住！”
“哈哈哈哈——”
笑声从二楼的窗户里飘出来，传到对面的胡同里。
可姜晓荷没工夫理他。
她正坐在街道办王主任的办公室里，手里拿着一张折叠了好几道的大白纸。
办公室不大，墙上贴着几张泛黄的宣传画，角落里的暖水瓶“滋滋”地响。
王主任坐在办公桌后面，桌上摞着一摞文件，旁边放着一个搪瓷缸，里面的茶叶都泡开了，水面上漂着几片碎叶子。
他抬起头，看着眼前这个年轻姑娘，眼里有些意外。
“晓荷，你说你要……建什么？”
姜晓荷站起来，把手里的纸摊开，铺在王主任面前。
那是一张手绘的规划图。
线条画得很细，每一栋房子、每一个摊位的位置，都标得清清楚楚。
“王主任，您看。”
姜晓荷指着图纸，声音清晰。
“咱们前门大街，是京城的门面。外地人来了，头一个就看这儿。”
“可您再看看现在这条街，像话吗？”
她的手指在图纸上移动。
“有的摊位占道，有的门脸破败，卫生也参差不齐。”
“我琢磨着，不如趁这次整改，把这条街打造成文明经营示范街。”
王主任皱了皱眉。
“示范街？”
“对。”
姜晓荷点头，语气认真。
“统一规划，统一标准。该取缔的取缔，该提升的提升。”
“让咱们这条街，成为京城的一张名片。”
办公室里安静了几秒钟。
王主任拿起茶缸，喝了一口，眼睛盯着那张图纸。
“你这想法……倒是挺大胆。”
姜晓荷趁热打铁。
“王主任，您看这儿。”
她的手指，重重地点在图纸中央。
那是一栋二层小楼。
赵家菜馆。
“这栋楼，是整条街的核心位置。”
“可您看它现在，门脸破败，生意冷清，就像一颗烂牙，堵在这条街的正中间。”
“要是这栋楼不整改，别的地方再怎么弄，也白搭。”
王主任的手指在桌面上轻轻敲了两下。
他没说话。
姜晓荷知道，他在权衡。
她深吸一口气，忽然抬起头，看着王主任的眼睛。
“王主任，我想租下这栋楼。”
办公室里的空气，像凝固了。
王主任手里的茶缸，停在半空中。
他愣了足足三秒钟，才回过神来。
“你说什么？”
“我说，我想租下这栋楼。”
姜晓荷的声音很稳。
“既然赵家经营不善，浪费国家资源，那我，姜晓荷，代表，正式向国营资产管理局申请，租下这栋楼。”
“哐当——”
王主任手里的茶缸掉在桌上，茶水溅了出来。
他猛地站起来，脸上满是震惊。
“晓荷！你……你知道自己在说什么吗？”
姜晓荷点头。
“我知道。”
“那你还——”
王主任急得直搓手，“那可是赵家的地盘！你这么干，等于直接向赵家宣战！”
“他们不会放过你的！”
姜晓荷没说话。
她从随身的布包里，掏出一沓纸，轻轻放在桌上。
“王主任，您先别急，听我说完。”
她拉开椅子坐下，双手撑在桌上。
“第一，赵家菜馆经营不善，这是事实。”
“您去查账就知道，这两年他们交的税，连零头都不够。”