然后她又看了看主食类，“嗯……再要一份酸菜猪肉馅的东北水饺，就这些吧？”她抬头征求方一凡的意见。
“行，听你的。”方一凡对老板娘点点头，“就先这些，不够再加。”他心里暗笑，光是这两道硬菜加上饺子，分量就绝对不小了。
等待上菜的时间并不长。很快，服务员就用硕大的、带着古朴花纹的粗陶盆端上了他们的菜品。
当那份猪肉炖粉条被放在桌子中央时，乔英子忍不住小声惊呼了一下。
那分量，果然名不虚传！
厚实的陶盆里，大块带皮的五花肉被炖得色泽红亮，颤巍巍的，仿佛入口即化；宽厚透明的粉条吸饱了浓郁的汤汁，纠缠在肉块之间，散发着勾人的酱油和肉汁混合的香气；旁边还点缀着几棵翠绿的小白菜，解腻又增色。
紧接着，小鸡炖蘑菇也上桌了。
同样是豪迈的大盆，金黄喷香的鸡汤里，沉浮着剁成小块的、紧实鲜嫩的鸡肉，还有来自东北山野的榛蘑，那种独特的菌类香气与鸡肉的鲜味完美融合，渗透进每一丝纤维里，汤汁表面浮着一层薄薄的、诱人的油花。
最后上来的是一大盘白白胖胖的酸菜猪肉水饺，个个肚大腰圆，像元宝一样整齐地码在盘子里，旁边配着一小碟蒜泥和酱油调的蘸料。
“我的天……这分量……”乔英子看着这满满一桌的“硬菜”，终于切实体会到了什么叫“东北菜的实在”，她吐了吐舌头，“好像……是点得有点多了。”
方一凡笑着拿起筷子，先给她夹了一块炖得最软烂的五花肉放到她碗里：“现在知道怕了？没事，敞开吃，剩下的交给我。来，先尝尝这个猪肉炖粉条，看看是不是电视剧里那个味儿。”
乔英子用力点头，满怀期待地夹起那块肉，吹了吹热气，小心地送入口中。五花肉炖得极其软糯，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，浓郁的肉香和咸鲜的汤汁瞬间在口腔里爆开，粉条q弹滑爽，吸溜一口，带着汤汁的鲜美，味道醇厚而温暖，瞬间征服了她的味蕾。
“嗯！好吃！”她满足地眯起眼睛，像只吃到美味小鱼干的猫咪，对着方一凡猛点头，“就是这个味道！比我想象的还要香！”
“再试试小鸡炖蘑菇。”方一凡又给她舀了一勺汤，里面带着鸡肉和蘑菇。鸡汤鲜美醇厚，带着榛蘑特有的山林气息，鸡肉紧实有嚼头，蘑菇滑嫩入味，在寒冷的雪天之后，喝上这样一碗热汤，从胃里一直暖到四肢百骸，舒服极了。
“这个也好好喝！”乔英子捧着碗，小口小口地喝着汤，脸上洋溢着幸福的红晕。
方一凡看着她吃得香甜，比自己吃了还开心。
他也开始大快朵颐，就着酸香开胃的酸菜饺子，大口吃着炖肉和粉条，时不时给乔英子夹她够不到的菜，或者把她碗里觉得太肥的肉夹到自己碗里，把瘦的留给她。