“嗯。”沈屿面无表情地点头,仿佛在决定一个价值百亿的并购案,“把需要的食材和工具,送到公寓厨房。要最新鲜的。另外……”他顿了顿,“找个可靠的、擅长做家常馄饨的面点师傅,在旁边指导。”
他沈屿从不打无准备之仗,即使是下厨。
于是,当天下午,沈屿位于市中心顶层的豪华公寓厨房,迎来了一场史无前例的“战役”。锃光瓦亮的料理台上,摆满了最新鲜的猪前腿肉、嫩绿的荠菜、淡干虾皮、头水紫菜,以及高筋面粉等食材。一位被阿浅“请”来的、做了几十年馄饨的老师傅,正战战兢兢地站在一旁。
沈屿换下了昂贵的西装,穿着一身简单的灰色家居服,袖子挽到手肘,露出结实的小臂。他脸上没什么表情,听着老师傅讲解步骤,眼神专注得像是在分析一份至关重要的市场报告。
和面,揉面,擀皮……每一步都充满了挑战。力道轻了重了,面皮的厚薄均匀度,都极难掌控。沈屿的额头很快渗出了细密的汗珠,昂贵的定制衬衫估计都没让他这么费神过。老师傅在一旁看得心惊胆战,想上手帮忙,却被沈屿一个眼神制止了。
“我自己来。”沈屿的语气不容置疑。这是他要给苏言的东西,必须亲手完成。
调馅更是考验。猪肉肥瘦比例,荠菜焯水的时间,调味料的精准拿捏……沈屿严格按照师傅的指导,却总觉得差了点“感觉”。他一遍遍地尝试,尝味道,眉头紧锁。
包馄饨则是另一场灾难。那双签下无数亿级合同的手,在对付薄如蝉翼的馄饨皮和一小撮馅料时,显得格外笨拙。不是馅放多了撑破了皮,就是捏合不紧,下锅就散。一开始,包出来的馄饨奇形怪状,惨不忍睹。
老师傅看着那些“作品”,嘴角抽搐,但不敢笑,也不敢多言。
沈屿却极有耐心。他沉默地、一个接一个地包着,动作从最初的生涩僵硬,渐渐变得流畅起来。他脑海里不断回想着苏言描述时那期盼的眼神,想着他苍白着脸躺在病床上的样子……一种从未有过的、想要照顾好一个人的强烈愿望,支撑着他克服了所有的困难。
不知道失败了多少次,浪费了多少张皮和馅料之后,沈屿手下终于诞生了第一个像模像样的小馄饨。皮薄如纸,隐隐透出粉嫩的馅料,形状像个小元宝,乖巧地躺在盘子里。
沈屿看着这个馄饨,紧绷的嘴角,终于几不可查地向上弯了一下。
从下午到华灯初上,沈屿几乎在厨房里泡了几个小时。当他终于端着一碗热气腾腾、汤清馅嫩、飘着虾皮紫菜和葱花的小馄饨走出厨房时,等在外面的阿浅和老师傅都暗暗松了口气。
老师傅看着那碗卖相居然相当不错的馄饨,忍不住真心实意地夸了一句:“沈先生,您真是……太有天分了!”这学习能力和毅力,不愧是能做大事的人。
沈屿没说话,只是仔细地将馄饨放进保温桶,然后脱下围裙,重新换上外套。“送我去医院。”
病房里,苏言正望着窗外发呆,没什么精神。
当沈屿提着保温桶走进来时,苏言的眼睛瞬间亮了起来,像夜空中突然点亮的星星。他闻到了那股熟悉的、带着面食和汤水热气的香味,虽然不是记忆中的一模一样,但那种温暖的感觉,瞬间击中了他内心最柔软的地方。
沈屿将病床上的小桌板支起来,打开保温桶,小心翼翼的将馄饨倒进碗里。清亮的汤,透明如纱的馄饨皮,粉嫩的馅料若隐若现,绿色的葱花和黄色的蛋丝点缀其间,热气氤氲,香气扑鼻。
苏言看着这碗馄饨,又抬头看看沈屿。沈屿的头发有些凌乱,额角还有未擦净的汗痕,家居服的领口甚至沾了一点面粉。这副模样,与他平时一丝不苟的商业帝王形象相去甚远。
苏言的心,被一种巨大的、难以言喻的情感涨得满满的。他拿起勺子,舀起一个馄饨,吹了吹,小心地送入口中。
馄饨皮入口即化,馅料鲜嫩多汁,汤底清淡却回味悠长。很好吃,非常好吃。但……这终究不是妈妈的味道。那是任何技艺都无法完全复刻的、独属于记忆和情感的烙印。
然而,苏言却觉得,这比他记忆中的任何一碗馄饨都要好吃千倍万倍。因为这里面,饱含着沈屿笨拙却无比真挚的心意,饱含着一种被人放在心尖上珍视的、沉甸甸的爱。
他抬起头,看向沈屿,琉璃色的眼睛里蓄满了泪水,却带着无比灿烂的笑容。他放下勺子,抬起手,用手语慢慢地、清晰地比划着:
“谢谢你。这是我吃过……最好吃的馄饨。”
沈屿看着他的笑容和眼泪,看着他给出的最高评价,一直紧绷的心弦终于彻底放松。他伸出手,轻轻擦去苏言眼角溢出的泪珠,低声说:“你喜欢就好。以后……想吃,我就给你做。”
窗外,夜色温柔。病房内,一碗寻常的小馄饨,却比任何山盟海誓都更能诠释“珍惜”二字的重量。
他的小哑巴要的从来不多,只是一份独属于他的、带着温度的用心。而沈屿,愿意倾其所有,去满足他每一个微小的心愿。