第143章 黑哥创意烧烤(2 / 2)

“你们谁是从垂钓岛过来的,今儿战况如何?”

阿镜吃着百香果给众人分享最新战况,“今天除了赵叔,其他人收获全是0条。”

正说着,大强端着托盘过来,将新烤好的串放下:

“肉末烤皮蛋,来喽。”

黑不溜秋的皮蛋被切成四瓣,每一瓣都裹上了猪肉末、蒜末、辣椒面和酱油调成的馅料。

烤得时候,还要一边小心的旋转,一边往上面刷香油。

等烤得肉末熟透,表面微焦,再撒一点白芝麻。

虽然看起来黑糊糊的,但架不住香味一直往上飘。

“陈师傅今天没有收获吗?”

孟绕作为陈师傅的头号支持者,继续追问。

阿镜满嘴都是肉末烤皮蛋,含糊回答,“我来的时候,陈师傅才被王大伯嘲笑是空军一号。”

肉末焦香弹牙,搭配皮蛋溏心的口感,味道十分独特。

“这个好好吃!里面软软的,外面QQ弹弹的。”阿镜边吃边给黝黑寸头哥比了个大拇指。

高鸣飞刚抢了两串就被水松盯上,两人围着盘子拉扯。

星眠趁机偷了一串,美滋滋的吃的像个小老鼠。

星沅皱着眉鄙视姐姐,“你慢点吃,嘴角都是酱,真丢人。”

星眠用手背把嘴一抹,“你就是吃不着嫉妒。”

说着,还招呼大强:“这个皮蛋再加十串……额,二十串!”

大强一边应着一边给他们上下一道菜。

红彤彤的烤山楂猪颈肉被排成列,颜色特别好看。

百果园又大又红的山楂,从中间切开,将籽剔除,每颗中间都夹上一块儿猪颈肉。

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炭火烤得山楂表皮发皱,果肉沙软,撒上孜然、辣椒面等调味,果肉的酸甜味混合着肉香,两者搭配竟然意外的和谐。

山楂中和了猪颈肉的油脂,不仅解腻,还增加了一点酸,让人越吃越觉得胃口大开。

“真没看出来,黑哥在烧烤上竟然这么有天分。”

“这你们就不懂了吧,别看老黑外面粗犷,人家那叫粗中有细,心有猛虎。”

星眠朝着正在烤串的黝黑寸头哥大喊:“黑哥,高鸣飞说你虎!”

“我不是,我没有……冤枉啊!”

趁着混乱的场面,星眠直接以迅雷不及掩耳之势,从他盘里将还没吃的一串山楂猪颈肉偷了过来。

她得意的朝星沅挑了挑眉,当众给大家展示了一个新才艺:

用牙一口将签吱从头撸到尾,所到之处,片甲不留。

星沅对于她这姐姐简直没眼看。

丢人,就是丢人。

其实星眠没来以前,星沅对于吃饭并没有那么热衷。

但自从星眠过来并爱上各种美食后,星沅也跟着加入了大家的干饭行列。

孟绕觉得,什么姐妹感情不好,都是屁话。

她俩拿的明明就是相爱相杀的双生花剧本。

接下来的烤无花果腊肉卷、腐乳鸡心串、紫苏叶包猪脑、大蒜牛肝菌……可以说每一款搭配都会让老牌烧烤店连连摇头。

但或许黝黑寸头哥真有创新烧烤的天分,每一款搭配都意外的美味和谐。

反正不管大强端上来什么,众人就是四个字:吃就完了!

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