晨光透过合院的木格花窗,在林晚星手边的拿铁拉花上投下细碎的光斑。她轻轻搅动着咖啡,目光却始终没有离开平板电脑上正在播放的短视频——一个美国博主用全息投影技术重现了满汉全席,虚拟的菜品在空气中旋转,吸引了数百万点赞。
“在看什么?”陆时衍端着刚烤好的吐司走来,敏锐地捕捉到她微蹙的眉头。
林晚星将平板转向他:“虚拟美食博主‘tasty Future’,上周刚突破千万粉丝。他们用数字技术还原了失传的宋代菜肴,连故宫博物院都转发了。”
陆时衍在她身旁坐下,快速浏览着视频内容。作为娱乐公司总裁,他比谁都清楚这种数字化浪潮的冲击力。
“确实是个挑战。”他切好吐司,将抹好果酱的那份推到她面前,“但虚拟永远无法替代真实的烟火气。”
林晚星接过吐司,却没有立即品尝:“我不担心被替代,但必须承认,传播方式正在发生革命性的变化。”
她调出“星辰美食”最近三个月的数据报告。尽管粉丝数仍在增长,但用户平均停留时间下降了15%,互动率也在缓慢下滑。更让她在意的是,海外平台上一个名为“AI chef”的账号,凭借算法生成的创新菜谱,正在抢夺年轻用户的注意力。
“昨晚我收到一封邮件。”陆时衍从公文包里取出平板,“新加坡科技局想邀请你参与一个美食数字化项目。”
林晚星接过平板,快速浏览着项目书。这是一个融合了人工智能、虚拟现实和味觉模拟技术的创新计划,旨在建立全球首个“数字美食博物馆”。
“他们希望你能提供专业指导,将中国菜的烹饪技艺转化为数字资产。”陆时衍补充道。
林晚星沉默片刻,手指无意识地抚过孕肚。宝宝似乎感受到她的思绪,轻轻动了动。
“你怎么看?”她抬头问道。
陆时衍放下咖啡杯:“从商业角度,这是必然趋势。但从情感上......”他顿了顿,“我知道你一直坚持美食的真实温度。”
就在这时,林晚星的助理小李打来视频电话,语气急切:“晚星姐,你看今天的行业热搜了吗?那个‘AI chef’宣布要开发智能烹饪机器人,号称能完美复刻任何菜系!”
林晚星切换到社交平台,果然看到“#AI厨师挑战人类大厨#”的话题已经冲上热搜前三。评论区里,不少人在@她,询问她对这场“人机大战”的看法。
“先不用回应。”林晚星冷静地吩咐,“帮我约技术部的王总监,另外联系几位合作过的食品科学家,我想了解最新的味觉数字化研究进展。”
挂断电话后,她转向陆时衍,眼中闪烁着熟悉的光芒——那是每次面对挑战时才会出现的斗志。
“我想参与新加坡的项目。”她语气坚定,“但不是作为顾问,而是合作方。”
陆时衍挑眉:“你的意思是?”
“既然数字化是未来趋势,我们就要主动拥抱它。”林晚星站起身,在餐厅里缓缓踱步,“但不是简单地复制传统,而是要用科技赋能美食,让更多人感受到中国菜的博大精深。”
她越说越兴奋,语速不自觉地加快:“想象一下,一个身在巴西的年轻人,通过VR设备就能‘亲手’学习包饺子;或者一个对中餐好奇的外国朋友,在品尝一道菜前,先通过数字博物馆了解它背后的历史文化......”
陆时衍被她的构想打动,但仍保持理性:“技术上可行吗?”
“这就是我要解决的问题。”林晚星拿起电话,“给我三天时间,我需要组建一个特别团队。”
接下来的七十二小时,林晚星展现出惊人的行动力。尽管孕晚期的不适时常困扰着她,但她依然主持了六场视频会议,会见了来自科技公司、高校实验室和投资方的代表。
在陆氏集团顶层的会议室里,她向团队展示了自己构思的“美食元宇宙”计划。
“我们要打造的不是冷冰冰的数字复制品,而是有温度的美食文化体验。”林晚星站在投影前,孕肚让她不得不稍微后仰,但声音依然清晰有力,“每一个细节都要传递中国美食的灵魂。”
她请助理端上来两盘看起来一模一样的东坡肉,让与会者品尝。
“左边是传统做法,右边是根据AI分析优化的新配方。”林晚星解释道,“大家能尝出区别吗?”
在座的技术专家们惊讶地发现,虽然两道菜外观相同,但右边的版本在保持传统风味的同时,口感更加层次分明。
“这是怎么做到的?”一位食品科学家好奇地问。
林晚星微微一笑:“我调整了香料的配比和火候的控制,结合了现代人对健康饮食的需求。科技不是要取代传统,而是帮助我们更好地理解和创新。”