第142章 美食盛典的邀请函(2 / 2)

陆时衍夹起一筷面条送入口中,眼神微微变化:“这味道...”

“如何?”

“让我想起了小时候外婆做的寿面。”他轻声说,“简单的味道,却让人莫名感动。”

林晚星笑了:“这就是我想表达的。美食不分贵贱,一碗面也好,一道分子料理也罢,能打动人的就是好料理。”

夜幕降临时,雨终于停了。周晓收拾好工作室准备离开,临走前忍不住问道:“晚星姐,你去法国比赛,需要我带团队跟随吗?”

林晚星正在整理今天的训练笔记,闻言抬头:“这次我只带一个助手。”

“一个?”周晓惊讶,“以往参加国内节目,我们至少需要三人的团队啊。”

“国际大赛规定每个选手只能带一名助手。”陆时衍代为解释,“而且,”他看向林晚星,“如果我没猜错,你已经有人选了?”

林晚星合上笔记本:“我打算带小李去。”

这个决定让周晓更加意外。小李是工作室新来的实习生,虽然勤奋好学,但经验尚浅。

“为什么不是王师傅?他可是跟你最久的主厨啊。”

“小李的基本功很扎实,而且...”林晚星微微一笑,“他有一个很多人都没有的优点。”

“什么优点?”

“他味觉特别灵敏,能够分辨出最细微的调味差异。”林晚星解释道,“在大赛上,这可能会成为我们的秘密武器。”

陆时衍若有所思:“盲品环节,调味的确至关重要。”

送走周晓后,工作室里只剩下他们两人。林晚星继续整理着食材清单,陆时衍则在一旁查阅法国当地的食材供应商资料。

“里昂是法国的美食之都,当地的食材市场很值得一看。”陆时衍将一份资料推到她面前,“特别是这家农户的奶酪,据说很有特色。”

林晚星接过资料,仔细阅读后点头:“比赛允许使用当地食材,如果能够巧妙融合中法两国的优质食材,或许能创造出意想不到的效果。”

“但是要注意,”陆时衍提醒道,“太过刻意的融合反而会不伦不类。”

“我明白。”林晚星放下资料,眼神坚定,“不是简单的拼接,而是要在理解两种美食文化精髓的基础上,找到它们之间的共鸣点。”

夜深了,陆时衍起身准备离开。在门口,他忽然转身:“对了,有件事你应该知道。”

“什么?”

“保罗·贝特朗昨天在接受采访时提到了你。”

林晚星挑眉:“他说了什么?”

“他说很期待与‘那位靠社交媒体走红的中国厨师’切磋。”陆时衍语气平静,但眼神微冷,“听起来不像是善意的问候。”

林晚星却笑了:“很好,这说明他已经开始关注我了。轻敌,往往是失败的开端。”

送走陆时衍后,林晚星没有立即离开工作室。她站在料理台前,重新系好围裙。距离出发还有三周,每一分每一秒都不能浪费。

她取出一块普通的鸡肉,决定再做一次训练。刀起刀落,鸡肉被均匀切块,动作干净利落。灶火燃起,锅中的油温刚好,食材下锅的瞬间,香气四溢。

在这个雨后的夜晚,工作室的灯光一直亮到天明。而对于林晚星来说,这只是一个普通的备赛之夜。她知道,前方的路不会平坦,但她早已做好准备,要用手中的厨刀,在国际舞台上为中国美食正名。

窗外,东方既白,新的一天即将开始。而林晚星的征程,也刚刚启航。