林晚星回复餐饮行业协会邮件的第二天，就接到了《焦点对话》节目组的邀请函。这档以犀利对话和热点话题着称的电视节目，希望就近期餐饮行业的食品安全问题做一期专题讨论。
“他们同时邀请了苏软。”周晓把节目流程表放在林晚星面前，语气担忧，“这明显是节目组在制造话题对立。”
林晚星快速浏览着流程表，目光在“辩论环节”上停留片刻：“既然对方已经出招，我们自然要接。”
陆时衍得知消息后，亲自来到林晚星的工作室。“节目组给我看了嘉宾名单，除了你和苏软，还有两位餐饮行业的资深评论人。”他将一份资料放在桌上，“其中一个评论人，上个月刚接受了鼎峰资本的赞助。”
林晚星轻轻挑眉：“看来，这是一场精心设计的局。”
“你可以拒绝。”陆时衍注视着她的眼睛，“没有必要亲自下场。”
“不，这正是个机会。”林晚星唇角微扬，“苏软想借这个机会抹黑我，我何不借这个机会，让更多人了解‘美食守护者’计划？”
接下来的三天，林晚星除了日常的餐厅管理工作，把所有空闲时间都用来准备节目资料。她整理了餐厅改进后的食品安全流程，收集了行业数据，甚至还准备了几个生动的案例来说明透明厨房的重要性。
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节目录制当天，林晚星选择了一套简约的米白色西装，长发利落地束在脑后，整个人显得干练而自信。在后台化妆间，她与苏软不期而遇。
苏软穿着一袭淡粉色连衣裙，妆容精致柔弱，见到林晚星便扬起甜美的笑容：“晚星姐，好久不见。没想到会在这种场合碰面呢。”
“确实很久不见。”林晚星淡淡点头，目光扫过苏软身后跟着的助理手中拿着的厚厚文件夹，“苏小姐今天准备得很充分。”
苏软的笑容僵了一瞬，很快又恢复如常：“毕竟要讨论的是严肃的食品安全问题，我当然要认真对待。”
节目即将开始，工作人员引导她们走向演播厅。在入口处，林晚星感到有人轻轻碰了碰她的手。转头一看，陆时衍不知何时已经坐在观众席的第一排，对她微微颔首。
演播厅的灯光亮起，主持人开场介绍后，直接切入主题：“近期，餐饮行业的食品安全问题引发广泛关注。今天我们邀请了两位在业界颇具影响力的嘉宾——林晚星女士和苏软女士，共同探讨这个话题。”
镜头首先对准苏软，她微微前倾，语气温柔而关切：“作为公众人物，我一直非常关注食品安全问题。毕竟，这关系到每一位消费者的健康。我认为，餐饮行业应该加强自律，建立更为严格的标准。”
“说得很好。”主持人转向林晚星，“林女士，您的餐厅近期也经历了一次食品安全事件，您对此有什么看法？”
林晚星从容不迫地开口：“食品安全不是口号，而是需要落实到每一个细节的行动。经历上次事件后，我们餐厅实施了‘透明厨房’和全流程追溯体系，这些措施我们已经向行业公开，希望能推动整个行业标准的提升。”
苏软轻轻摇头，露出忧虑的表情：“晚星姐的勇气我很佩服，但我觉得，个别餐厅的做法很难改变整个行业的现状。况且...”她顿了顿，欲言又止，“有些问题可能不是表面看起来那么简单。”
“苏小姐不妨直说。”林晚星平静地注视着她。
苏软像是鼓起勇气般说道：“我听说，有些餐厅虽然打着‘透明’的旗号，但实际上只是为了营销噱头。真正的食品安全，应该从源头上把控，而不是事后补救。”
观众席传来细微的议论声。林晚星不慌不忙地接过话：“苏小姐说得对，源头把控至关重要。这也是为什么我们建立了从农场到餐桌的全程可追溯系统。”
她示意工作人员播放提前准备的短片，画面展示了餐厅如何与认证农场合作，每批食材如何经过三道检验关卡，以及厨房的实时监控系统如何运作。
“很完美的体系。”苏软微微叹息，“但这样的投入，普通餐厅根本负担不起。我觉得，与其追求这种高成本的方案，不如加强政府的监管力度。”
林晚星敏锐地抓住她话语中的漏洞：“食品安全不应该有高低之分。我们推出的‘美食守护者’计划，正是为了帮助中小型餐厅以合理的成本提升安全标准。截至目前，已经有二十七家餐厅加入了这个计划。”