深夜十一点半，“星·味”餐厅二楼办公室的灯光依然明亮。林晚星将最后一滴标记剂滴入试管，注视着它迅速变成淡蓝色，满意地点点头。
“这个反应很灵敏。”她转向陆时衍，“只要接触到那种添加剂，哪怕只有0.1毫升，都会立即变色。”
陆时衍拿起试管仔细端详：“检测范围呢？”
“我已经测试过了，即使混入十升高汤中，依然能检测出来。”林晚星将试管小心收好，“明天开始，所有进入厨房的食材和调料都必须经过这个测试。”
陆时衍从公文包中取出一份文件：“我这边也有进展。赵金龙那三家空壳公司的资金流向已经基本摸清，除了收买小慧的那笔钱，还有几笔大额资金流向值得注意。”
林晚星接过文件，眉头随着阅读逐渐蹙起：“这些收款方是...”
“都是食品供应商，而且都与‘雅宴’有合作。”陆时衍指向其中一行，“更可疑的是，这些供应商近期都更换了法人，新法人都是赵金龙的远房亲戚。”
林晚星若有所思：“他们在为‘雅宴’建立一条特殊的供应链。”
“没错。”陆时衍又取出一叠照片，“我派人跟踪了这些供应商的送货路线，发现他们有一部分货物会先运往城郊的一个仓库，然后再分装送往‘雅宴’。”
林晚星拿起一张仓库外部的照片：“这个仓库有什么特别？”
“表面上是个普通冷链仓库，但根据热成像扫描，里面有一个完全独立温控的区域。”陆时衍眼神锐利，“我怀疑那里存放的是他们准备用来替换的劣质食材。”
林晚星轻轻敲着桌面：“也就是说，他们打算用正规渠道采购优质食材应付检查，实际上给顾客使用的却是劣质替代品。”
“而且这个替换计划应该会在‘雅宴’开业后立即启动。”陆时衍补充道，“毕竟长期使用优质食材成本太高，不符合赵金龙一贯的作风。”
林晚星站起身，在办公室里缓缓踱步：“我们需要确凿的证据。”
“我已经安排人继续监视那个仓库，同时想办法获取里面的样品。”陆时衍说，“不过仓库安保很严，需要时间。”
林晚星突然停下脚步：“小慧那边，我约了她明天下午三点谈话。”
陆时衍略显担忧：“需要我安排人在附近保护吗？”
“不用。”林晚星摇头，“我想单独见她。这个女孩本性不坏，只是被逼无奈。如果能争取她站到我们这边，可能会成为关键证人。”
陆时衍沉吟片刻：“也好。不过我会在餐厅外安排人手，以防万一。”
林晚星感激地看他一眼，随即又想起什么：“苏软和顾言琛明天的新闻发布会，你要去吗？”
“当然。”陆时衍唇角微扬，“作为业内人士，我去给竞争对手捧个场，合情合理。”
两人相视而笑，彼此眼中都闪着心照不宣的光。
第二天清晨，林晚星比平时更早来到餐厅。她亲自检查了昨晚安装的隐藏摄像头，确认运行正常后，开始准备当日的工作。
上午九点，全体员工准时到岗。小慧低着头走进后厨，眼睛微微红肿，显然一夜未眠。
林晚星像往常一样布置任务，并未对她表现出特别关注。但在分配工作时，特意安排小慧负责食材的初步清洗和分类——这个岗位能够接触到所有进入厨房的原材料，也最容易实施监控。
“今天的蔬菜验收要格外仔细。”林晚星对负责验收的员工强调，“会员日临近，任何细节都不能马虎。”
她暗中观察着小慧的反应，发现女孩在听到“会员日”时明显僵硬了一下。
午休时分，林晚星特意坐在员工餐厅小慧旁边的位置。
“小慧，你父亲的病情好些了吗？”她状似随意地问道。
小慧手中的筷子差点掉落：“好、好一些了，谢谢老板关心。”
“我认识一位治疗心血管疾病的专家，如果需要，我可以帮你预约。”林晚星温和地说，“医疗费方面也不用太担心，公司互助基金就是为这种情况设立的。”
小慧眼眶泛红，嘴唇颤抖着，似乎想说什么，但最终只是低声道谢。
林晚星拍拍她的肩，起身离开。她知道，种子已经种下，现在需要的是时间和恰当的时机。
下午两点五十分，林晚星提前来到约定的谈话地点——餐厅三楼的小会客室。这里安静私密，适合深入交谈。
她刚刚调试好录音设备，门就被轻轻敲响。
小慧站在门口，脸色苍白，双手紧张地绞着衣角。
“进来坐。”林晚星示意她关上房门，“想喝点什么？”
“不、不用了。”小慧拘谨地在沙发边缘坐下，目光游移不定。
林晚星为她倒了一杯温水，放在她面前：“别紧张，我只是想了解一下你父亲的情况，看看公司还能提供什么帮助。”
小慧接过水杯，手指微微发抖：“老板，您为什么对我这么好？”
“员工就是公司最宝贵的财富。”林晚星在她对面坐下，“特别是像你这样认真负责的员工。”
小慧低下头，眼泪突然夺眶而出：“我不配...我不配您这么信任...”
林晚星静静等待她情绪平复，才轻声问道：“是遇到什么困难了吗？”
小慧抽泣着，从口袋里掏出那个小玻璃瓶，放在茶几上：“有人让我在周三会员日的时候，把这个倒进火腿高汤里。”
林晚星看着那个瓶子，面色平静：“你知道这里面是什么吗？”
“他们说是...是一种特殊的调味料。”小慧的声音越来越小，“但我不信，如果是正常的调味料，为什么要偷偷摸摸...”
“这是一种过量使用会导致严重腹泻的添加剂。”林晚星直接揭穿真相，“而且它在人体内24小时就会代谢完毕，很难检测。”
小慧猛地抬头，眼中满是惊恐：“我、我不知道会这么严重！他们说只是让客人稍微不舒服，给餐厅找点小麻烦...”
“五十位VIp顾客同时食物中毒，这叫小麻烦？”林晚星注视着她，“你想过后果吗？”
小慧的脸色瞬间惨白如纸：“五十人？他们没告诉我具体人数...”
林晚星将水杯往她面前推了推：“现在，愿意告诉我全部真相吗？”
在接下来的半小时里，小慧断断续续地讲述了她与那个“神秘人”接触的全过程。如何被找到，对方如何了解她父亲病重急需用钱的情况，以及事成之后承诺的十万元报酬。
“他长什么样子？有什么特征？”林晚星问道。
小慧努力回忆：“中年男人，戴着墨镜和帽子，看不清楚脸。但是...他左手小指有一道很深的疤痕，说话时偶尔会带出一点北方口音。”
林晚星认真记录着这些细节：“你们怎么联系？”