晨光透过陆时衍办公室的落地窗,为室内镀上一层浅金。林晚星坐在会客区的皮质沙发上,手中端着一杯刚泡好的碧螺春,茶香清雅。
“《寻味中国》?”她轻声重复着陆时衍刚提出的综艺名称,眼中闪过思索的光芒。
陆时衍坐在她对面的单人沙发上,一身深灰色西装衬得他身形挺拔。他递过一份装订精美的企划书:“这是策划部耗时三个月调研后提出的方案。一档以探寻中国各地传统美食文化为核心的纪实类综艺。”
林晚星翻开企划书,首页的设计便让她眼前一亮——水墨风格的山水画中,隐约可见各式传统小吃的轮廓,既雅致又接地气。
“不同于你之前参与的综艺,”陆时衍继续解释,“这档节目将深入乡村古镇,寻找即将失传的传统手艺,记录食物背后的文化记忆。”
林晚星一页页翻看着,越看越觉得这个企划与她心中的美食理念不谋而合。在米其林星级餐厅工作过的经历,让她深知真正珍贵的美食往往藏在民间,需要用心去发掘和传承。
“策划很有深度。”她合上企划书,抬眸看向陆时衍,“不过,为什么选择我来主持?”
陆时衍的指尖轻轻敲击沙发扶手:“策划部提交了三个备选主持人,但我认为你是最合适的人选。”
他起身从办公桌上取来另一份文件:“这是市场部做的调研数据。你在《烟火小厨》中展现的专业素养,以及在《中餐厅》表现出的文化理解力,都让观众认可你不仅是厨师,更是美食文化的传播者。”
林晚星接过文件,看到其中详细分析了她的受众群体和形象定位,数据精准,分析透彻。不得不承认,陆时衍公司的专业度令人佩服。
“我需要了解更具体的制作细节。”她放下文件,神情认真,“节目的拍摄周期、地点安排,以及最重要的——我对菜品创作的话语权能有多大?”
陆时衍眼中掠过一丝欣赏:“这正是接下来要讨论的重点。”
他按下内线电话:“请李总监他们过来。”
不过片刻,办公室门被敲响,三位身着职业装的工作人员鱼贯而入。为首的是一位四十岁左右的干练女性,她微笑着向林晚星伸出手:“林小姐,久仰大名。我是节目总监制李楠,这两位是我们的编剧主管和制作人。”
寒暄过后,几人在会客区重新落座。李楠开门见山:“林小姐,我们计划第一季拍摄十二期,每期聚焦一个地区。初步选定的地点包括潮汕、川西、关中、江南等美食文化特色鲜明的区域。”
编剧主管接过话头:“每期节目将寻找两到三种当地即将失传的传统小吃或烹饪技法。我们不仅记录制作过程,更要挖掘食物背后的故事。”
“比如,”制作人补充道,“潮汕地区的粿条制作技艺,目前仅有几位年过七旬的老师傅掌握全套工艺。如果我们不及时记录,这些技艺很可能随着老师傅的老去而消失。”
林晚星听得入神,这正是她一直想做的事情。穿越前,她就曾游历各地寻访传统美食,深知许多珍贵的饮食文化正面临失传的危机。
“我很有兴趣。”她坦诚道,“不过,关于菜品复原和创新这一块,我希望拥有决定权。”
李楠与陆时衍交换了一个眼神,得到默许后笑道:“这正是我们想邀请您加盟的重要原因。我们需要的不仅是一个主持人,更是一位能够引领节目美食方向的专业总顾问。”
陆时衍此时才开口:“你的头衔将是‘美食总监兼主持人’,对所有菜品的呈现拥有最终决定权。”
这个权限超出了林晚星的预期。在娱乐圈,很少有节目会给主持人如此大的创作自由。
“为什么给我这么高的权限?”她忍不住问。
陆时衍的目光与她相遇:“因为我相信,没有人比你更懂得如何尊重传统,同时赋予美食新的生命力。”
这句话精准地说到了林晚星的心坎上。她想起在《烟火小厨》中那些融合创新的菜品,每一次尝试都建立在对传统的深刻理解之上。
接下来的两个小时,他们详细讨论了节目的各个环节。从拍摄档期到团队组建,从内容策划到宣传方案,林晚星提出了不少专业意见,让制作团队频频点头。
“关于第一期的选址,我有一个建议。”讨论间隙,林晚星忽然道,“如果我们要做潮汕篇,不妨从最基础的粿条入手。但我了解到,潮汕地区还有一种即将失传的‘七样羹’,是立春时节的传统食物,如今会做的家庭已经不多。”