第9章 谣言四起(2 / 2)

“大家好。”她对着镜头微笑,仿佛那些恶评不存在,“今天做一道糟溜鱼片,这道菜最考验对火候和刀工的掌控。”

她拿起准备好的草鱼:“做糟溜鱼片,选鱼很重要。这条草鱼约两斤重,鱼身挺拔,鳞片完整,眼睛清澈——这些都是新鲜的标志。”

弹幕里有人质疑:“说得头头是道,谁知道是不是提前背好的稿子?”

林晚星看见了,却不急着反驳。她手起刀落,熟练地去鳞、剖腹、取片。每一刀都精准利落,鱼片厚薄均匀如纸。

“鱼片要薄而不断,这样才能快速成熟,保持嫩滑。”她将切好的鱼片展示给镜头,薄如蝉翼的鱼片在灯光下几乎透明。

接下来是上浆。她用手指轻轻抓匀鱼片和蛋清淀粉,动作轻柔得像在抚摸情人的脸庞。

“这样不会破坏鱼片的纤维,口感更好。”

热锅凉油,她将鱼片滑入锅中,只听“刺啦”一声,热气蒸腾而上。手腕轻抖,锅中的鱼片如白蝶翻飞,均匀受热。

最关键的一步是加入糟卤。她自制的糟卤一入锅,独特的酒香立刻透过屏幕飘散出来。

“好香啊!隔着屏幕都闻到了!”

“这手法,没十年功夫练不出来吧?”

“黑子们看清楚,这是造假的人能有的手艺?”

弹幕的风向开始转变。

就在这时,直播间的门铃响了。

林晚星有些意外,她并没有约任何人。她将火调小,对镜头说:“稍等片刻。”

透过猫眼,她看见陆时衍站在门外,手里提着一个精致的食盒。

她开门,有些诧异:“陆总?”

陆时衍的目光越过她,看见架设着的直播设备,微微颔首:“在直播?我带了些新上市的香槟,本想与你探讨配餐的可能性。”

弹幕已经炸开了锅:

“是陆时衍!顶奢娱乐的总裁!”

“他也看林晚星的直播?”

“这打脸来得太快了吧!”

林晚星侧身让他进来:“正好,我的糟溜鱼片马上出锅,陆总若是方便,可以做个品鉴。”

陆时衍从容地走到镜头前,对着直播镜头点头致意:“打扰各位了。作为林小姐的忠实观众,我很期待今天的菜品。”

他打开食盒,里面是冰镇妥当的香槟:“这款香槟带有清新的梨子和白花香气,我认为与糟溜鱼片会很配。”

林晚星将烹制好的糟溜鱼片装盘,鱼片洁白如玉,糟卤晶莹剔透,点缀着几颗鲜红的枸杞,色香味俱全。

陆时衍尝了一口,细细品味后开口:“鱼片嫩滑,糟香浓郁,火候精准。最难得的是,在保持传统风味的同时,加入了枸杞平衡口感,很有创意。”

他举杯:“这样的手艺若是造假,那真不知还有几人算得上真才实学。”

直播间的观看人数已经突破百万。陆时衍的亲自站台,比任何辩解都更有说服力。

直播结束后,林晚星关掉设备,看向陆时衍:“多谢陆总解围。”

“不必谢我,我只是说了实话。”陆时衍放下酒杯,目光落在她收纳整齐的刀具上,“你似乎并不意外我会来。”

林晚星微微一笑:“陆总若是想帮我,定会选最有效的方式。而亲自现身直播间,无疑是最有力的回应。”

“你很聪明。”陆时衍从西装内袋取出一张纸条,“跟踪你的人是苏软助理的表哥。这是他的地址和信息。”

林晚星接过纸条,并不意外:“果然是她。”

“需要我帮忙处理吗?”

“不必。”她将纸条收好,“这点小事,我自己能应付。”

陆时衍眼中闪过欣赏:“既然如此,我不多打扰了。期待你下一期节目的表现。”

送走陆时衍,林晚星打开电脑。舆论风向已经彻底扭转,陆时衍的现身成为最热门的话题,造假传闻不攻自破。

然而在众多支持的声音中,她注意到一条不起眼的评论:

“就算会做菜又怎样?她之前痴缠顾言琛的事情总是真的吧?这种人品也配当偶像?”

林晚星轻轻敲击桌面。苏软的第一次出手被她化解了,但她知道,这仅仅是开始。

真正的战斗,现在才拉开序幕。