江雪接过手写的菜单,眼中闪过一丝笑意:“哇,菜单做得不错啊。”
老板是个三十出头的年轻人,笑着说道:“也就一般般,主要是为了方便大家。”
江雪点点头,做生意本就该多替顾客着想,迎合顾客的需求。
“来份羊肉卷、牛肉卷、毛肚、鸭血、芥兰……”
江雪清楚陈颈生的口味,一口气点了不少菜,最后还选了麻辣锅底。
陈颈生一听,连忙劝道:“别管我,点清汤锅底就行,我吃蘸料加辣就好。”
那时候,安城的火锅还是传统的北方炭铜锅,味道确实地道,但锅底只能是单一口味,南方流行的鸳鸯锅还没传到这儿来。
“没事,咱们点个微辣的,我自己也吃点辣,吃火锅没点辣味,多没劲儿啊?”
看着妻子挑眉俏皮的模样,陈颈生忍不住笑了。
他知道,妻子在吃辣这件事上,向来是又菜又爱吃,嘴上说得勇敢,实际却吃不了太辣。
但既然她都这么说了,陈颈生也没有反对。
还特意跟老板叮嘱,锅底要微辣,自己的蘸料多放辣,妻子的蘸料则不放辣。
店里的蘸料是自制麻酱,端上来时满是浓郁的芝麻香味。
火锅里的水烧开后,陈颈生先给江雪涮了一筷子羊肉。
江雪也不含糊,立刻给陈颈生涮了一筷子毛肚。
当两人同时把涮好的菜夹到对方碗里时,都愣了一下,随即相视而笑。
江雪爱吃羊肉,陈颈生爱吃毛肚,他们总是记着对方的喜好。
“快吃吧,不用管我。”江雪把涮好的羊肉在麻酱里滚了滚,塞进嘴里,满足地品味着,还不忘催陈颈生也赶紧吃。
“你在家是不是没好好吃饭?我看你都瘦了。”
陈颈生一边慢悠悠地涮着羊肉,一边又给江雪夹了一筷子,这才开口回应她的关心。
“还好,单位食堂的饭菜一直那样,不过出差的时候,伙食确实不怎么样,但也没瘦,饭量一点没减。”
“不可能,我明明看你瘦了,饭量怎么可能没减?多吃点,不够咱们再点。”
江雪是真怕陈颈生饿着,拿起筷子不停给他夹肉,陈颈生也确实吃了不少。
夫妻俩吃饱后,叫老板过来结账,却被告知已经有人帮他们付过钱了。
顺着老板指的方向看去,两人看到了一张熟悉的面孔。
不远处的桌旁坐着一家人,一对夫妻带着两个孩子,正围坐在一起吃火锅。
“刘姐、王哥,你们也在这儿吃饭啊,太客气了,怎么能让你们付钱呢?”
这两人正是江雪当初在火车站卖包子认识的,卖花生瓜子的刘姐,以及卖水果的王哥。
后来江雪才知道,他们原来是一对夫妻。
平日里跟江雪格外亲近、爱说话的刘姐,立刻笑着说道:“这有啥不好意思的?该我们请你才对,我跟你王哥现在都跟你家做生意呢,你就是我们的财神爷啊!”
这事江雪是从璃沅沅那儿听说的。
这些年,火车站的摊位越来越多,刘姐和王哥的生意面临的竞争压力也越来越大。
有一天,刘姐找到璃沅沅,她知道陈家包子铺是江雪开的,想问问能不能批发西洋的真空即食食品、牛肉酱和辣酱,拿到火车上卖。