云妮儿端着一个白瓷小盅走了出来，盅内凝脂如玉的酥酪微微颤动，上面淋着少许澄澈的桂花蜜，点缀着几粒松子仁。她将酥酪轻轻放在那汉子面前：“军爷，您要的糖蒸酥酪，请尝尝。”
汉子低头，看着那碗洁白莹润的酥酪，目光凝滞了一瞬。他拿起旁边的小勺，舀了一勺送入口中。酥酪入口即化，细腻滑嫩，奶香与淡淡的酒香、桂花香完美融合，甜而不腻，温润妥帖。
他吃得很慢，一勺，又一勺，那冷硬的侧脸线条，在氤氲的热气与甜香中，竟显得柔和了许多，他没有说话，但他一口接一口，已然认可。
一碗酥酪很快见了底，他放下勺子，抬眼看向云妮儿，取出比寻常点心贵上数倍的银钱放在桌上，道：“手艺很好。多谢。”
说完，他拿起佩刀，起身，大步离去，来去如风。
铺子里重归平静，那奶香却久久未散。
雨妮儿好奇地看着那多余的银钱，又看看门外早已消失的背影，喃喃道：“这位军爷……可真怪。”
云妮儿却望着空荡荡的门口，若有所思。
那日之后，那位冷峻的军爷竟成了“云记”清水桥分号一个不定时出现的、沉默的常客。他并不频繁来，有时隔七八日，有时半个月，总在午后客人稀少的时段出现。每次来，依旧只点一碗糖蒸酥酪，依旧坐在靠窗的老位置，沉默地吃完，留下银钱，然后起身离开，并不多言一句。
起初，贺母还有些惴惴不安，私下对云妮儿道：“妮儿，那位军爷……瞧着怪吓人的，总来咱们这小铺子，不会有什么麻烦吧？”
云妮儿却显得很平静，她一边揉着面，一边轻声道：“娘，我看他不像恶人。或许……只是咱们这儿的酥酪，合了他的胃口，或是合了他的某段念想。开门做生意，来的都是客，咱们以礼相待便是。”
连贺安都注意到了这位特殊的客人。有次军爷来时，他正巧在铺子里帮大姐核对一批新到的芝麻数量。他并未像寻常孩子那样露出惧怕或好奇的神色，只是抬头看了一眼，便又低下头继续自己的工作，只是在军爷吃完离开后，他才对云妮儿轻声说：“大姐，这位军爷步履沉稳，目光清正，应是位纪律严明的君子。”
云妮儿惊讶于弟弟的观察力，摸了摸他的头，心中欣慰，这孩子，看人看事，愈发有他自己的见解了。
而变化最微妙的，当属珊瑚。她依旧是一副置身事外的模样，军爷来时，她多半在自己的西厢，或是去老铺面处理账务。但有一次，军爷来时，她正巧在前厅与云妮儿商议事情。军爷进门的那一刻，珊瑚的目光在他身上极快地扫过，随即，她便如同未曾看见般，自然地拿起手边的账册，对云妮儿道：“这批糯米的账目似有些不清，我再去老铺核对一下。” 说罢，便翩然离去。
事后，云妮儿与她说起此事，珊瑚只淡淡道：“非常人，少招惹为妙。”