“殿下多虑了。这包子并非什么奢侈品。
若按大明铜钱折算，这样三个鲜肉大包，大约也就五文钱。”
“五文钱！？”
朱瞻基差点被包子噎住，瞪大了眼睛，一脸不可置信。
在大明，用了如此多香料的肉包子，少说也得十几文！五文钱三个？岂不是白送！
一直斯斯文文的杨士奇，此刻也被桌上那盘大麻花给吸引了。
他小心翼翼拿起一根，凑近闻了闻，一股混合着油香、面香的独特气息钻入鼻腔。
“咔嚓……”
随着他一口咬下，一道无比清脆的响声在包间内回荡。
麻花外皮酥脆到极致，内里却带着韧劲，甜味恰到好处，还夹杂着芝麻、青红丝等果料的香气。
这纯粹由碳水化合物带来的甜香，对于这位跟着军队吃了半年苦的文臣来说，只一口就几乎要哭了出来……
“妙！妙极！”
杨士奇忍不住赞叹出声，也顾不得斯文了，咔嚓咔嚓，吃得停不下来，一大根麻花转眼间就进了肚。
他意犹未尽地吮了吮手指上的糖渣，这才看向周仪，脸上带着红光：
“先生，若老朽所料不差，此物……乃是以精白面粉裹了糖霜，再油炸而成？
此等耗费油、糖、精面的珍品，若是在我大明，恐怕……恐怕也只有王公贵胄、豪富之家才得享用一二呐……”
周仪笑着点头：
“阁老好眼力，此物名为麻花，确实是油炸而成。不过在当今世界嘛，它也不是什么稀罕物了。
这麻花，现在是一道街头巷尾随处可见、人人吃得起的小吃了。”
“街……街头小吃！？”
杨士奇彻底失语了，脑海中似想象不出，这到底是个何等奢靡富贵的天地……
.
与此同时，大洋彼岸的沃特直播间内。
“上帝！你们……听到那声音了吗？跟ASR一样！”
沃特正对着麦克风，整个人几乎要从椅子上弹起。
屏幕上同步播放着杨士奇咔嚓咔嚓咬麻花的声音特写，那酥脆的声响，清晰传到了所有人耳朵里。
“卡特！卡特！那到底是什么东西？那个和辫子一样的饼干，为什么看起来这么美味！？”
“你之前在燕京直播的时候，居然没吃过这个东西？”
一旁的卡特教授露出一个别样笑容。
“没有啊bro！我都盯着他们的烤鸭了……”
卡特教授推了推眼镜，这才慢条斯理开始解释：
“沃特，那是华夏津海的一种传统油炸面点，叫做麻花，它的制作过程其实很讲究。
首先，要用高筋面粉，加入鸡蛋、糖、水、有时还有蜂蜜和麦芽糖，
然后，将面团搓成长条，像编织辫子一样，就是屏幕上这种麻花辫的样子。”
卡特顿了顿，屏幕上正好给了特写镜头，那麻花表面的金红色，被直播画面完美呈现。
“接着，你需要用到植物油去慢炸，确保它呈现出焦糖化反应……
我很幸运卡特，在燕京的那些年，我经常购买这种零食。”
卡特脸上露出一股得意，在直播间一片疯狂刷屏的弹幕中，继续开口：
“它的外皮是极致的酥脆，咬下去会发出声音，就像刚才听到的那样。
而里面，由于面团被扭绞的结构，会形成一种独特的的绵软口感，
同时，糖、蜂蜜以及加入的果料带来的甜蜜风味，会充满整个口腔……”
“停！停！bro，你别再折磨我了！”
沃特抱着头，表情痛苦地哀嚎起来，口水几乎要流到了桌子上。
他猛地扑向自己的手机，手指飞快地在屏幕上划拉着：
“哪里能买到麻花？洛城唐人街应该有这么玩意吧……”
卡特教授无奈地笑着摊手：
“沃特，冷静点。这里是洛城，不是津海。
那种口感酥脆的大麻花，在美利坚很难买到，尤其是新鲜出炉的，至少我没看到过。”
“F***
如果，如果洛城买不到，你刚刚说得那么诱人是做什么！？卡特你这家伙……”
沃特发出一声绝望的哀鸣，像泄了气的皮球瘫倒在椅子上。
沃特直播间，瞬间被海外网友的哀嚎给彻底淹没：
“我受不了了！那咔嚓声！我要吃麻花！”
“有人告诉我在纽城哪里能找到这个吗？我的灵魂在哭泣！”
“教授把它形容得像美食天堂！我要馋死了bro！”
“为什么我要在晚饭前看这个！？现在我的披萨吃起来像纸板！”
……
包间内，
周仪看着吃得心满意足的三人，他轻轻放下了筷子。
“诸位，吃饱喝足，咱们也该出发了。
下个地方，才是今晚的重头戏！”