何雨水揣着那个还带着温热的油纸包,一路小跑着回到了中院。
一推开门,一股浓重的酒气和颓废的气息就扑面而来。
何雨柱还保持着她离开时的姿势,蜷缩在床脚,
像一只被抛弃的大狗,双眼无神地盯着墙角的一点,不知道在想些什么。
屋子里一片狼藉,被他踹翻的桌子还倒在地上,碎裂的碗片散落一地。
何雨水看着哥哥这副样子,心里又是一阵酸楚。
她默默地走过去,先是小心翼翼地把地上的碎瓷片收拾干净,然后把那张小破桌子给扶了起来。
“哥,你别这样了。”
何雨水的声音带着一丝不易察觉的哽咽,
“人总得往前看,你不能就这么倒下了。”
何雨柱缓缓地转过头,看着妹妹那张写满了担忧的脸,沙哑地开口:
“雨水,我……我是不是很傻?”
“哥,你不傻。”
何雨水摇了摇头,把怀里那个油纸包放在了桌上,小心翼翼地打开。
一股霸道而浓郁的烤鱼香味,瞬间就充满了整个简陋的屋子。
这香味跟平时闻到的那些腥味混杂的烤鱼味完全不同,
它带着一种奇异的焦香和一种难以言喻的香料气息,
光是闻着就让人食指大动,口水直流。
“这是……什么?”
何雨柱的鼻子下意识地抽动了两下,那双原本黯淡无光的眼睛里,终于有了一丝神采。
作为轧钢厂食堂的大师傅,他对食物的香味有着超乎常人的敏感。
这股香味,太特别了!
他做了十几年的菜,走南闯北也算见过些世面,却从来没有闻到过这么勾人的香味!
“林安哥给的。”何雨水把油纸包推到他面前,
“他晚上钓的鱼,烤了两条让我带回来给你补补。”
“他?”何雨柱的脸色瞬间又变得复杂起来。
是那个下午让他当众下跪叫“爷”的林安?
他伸出手,有些迟疑地从油纸包里拿起一条烤得金黄酥脆的鲫鱼。
鱼不大,也就半斤多重,但烤得恰到好处。
鱼皮微焦,泛着诱人的油光,上面撒着一些细碎的、不知名的香料颗粒。
他鬼使神差地撕下一小块鱼肉,放进了嘴里。
下一秒,他的眼睛猛地瞪大了!
酥脆的鱼皮,鲜嫩的鱼肉,
还有那股混合着焦香、鱼香和香料味的复杂香气,瞬间就在他的味蕾上爆炸开来!
这……这是什么味道?
鱼肉外酥里嫩,没有一丝的腥味,反而带着一股淡淡的清甜。
那香料的味道更是奇特,既提鲜又解腻,恰到好处地将鱼肉的美味提升到了一个全新的层次。
何雨柱彻底被震住了!
他敢发誓,这绝对是他这辈子吃过的最好吃的烤鱼!
不,是最好吃的鱼!
这种烹饪手法,这种对火候和香料的掌控,简直是神乎其技!
他自诩厨艺高超,是厂里数一数二的大师傅,
可跟这烤鱼一比,他那点手艺简直就是小孩子过家家!
“这……这真是林安烤的?”
何雨柱抬起头,难以置信地看着妹妹。
一个十八岁的毛头小子,怎么可能会有这么高超的厨艺?这不可能!
“是啊。”
何雨水点了点头,看着哥哥那副震惊的样子,心里暗暗好笑。
她就知道,对付她哥这种厨子,没有什么比用美食更能震撼他的了。
“哥,你再尝尝。”
何雨水把另一条鱼也递了过去。
何雨柱不再犹豫,接过鱼就狼吞虎咽地吃了起来。