稳秆促穗:叶面喷施 0.2% 硅肥 + 0.1% 硼肥混合液,增强茎秆抗逆性与穗部发育能力。
(三)西北干旱区(缺水、穗小粒少、茎秆纤细)
抗旱保穗:推广 “滴灌 + 麦糠 + 秸秆三层覆盖”,每亩铺 150 斤麦糠 + 50 碾碎秸秆,降低地表温度 18c;每天早晚各喷施一次清水(每亩 120 斤),叶面降温增湿;
补肥促穗:每亩滴灌 80 净清水 + 8 斤腐熟豆饼浸出液,叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 丙二醇混合液,每周一次,连续两周,提升穗粒数与千粒重;
防风固秆:搭建 2.2 米高防风障,喷施 0.1% 氯化钙混合液,增强茎秆韧性。
(四)西南山区(陡坡、茎秆纤细易倒、分蘖不均)
等高线精准补肥:沿梯田等高线开挖浅沟,每亩追施 10 斤草木灰 + 8 斤磷酸二铵,定向补给坡地高处弱株;
立体防倒:每株幼苗旁插一根细竹竿,用麻绳轻绑茎秆中部,搭建 “单株支撑 + 等高线拉网” 双重支架;
病虫防治:采用 “烟草水 + 吡虫啉” 混合液喷施,防治蚜虫与纹枯病,避免药剂污染山区生态。
技术队还在各地组织 “拔节孕穗期实操培训”,现场演示化控剂使用、病虫识别、支架搭建技巧,发放《“雁归模式” 拔节孕穗期全国适配手册》,同步协调晋北合作社调运化控剂、防虫原料、肥料等物资,形成 “技术 + 物资 + 培训” 三重支援。“雁归模式的技术太精准了!我们的示范田茎秆粗度从 3.8 毫米提升到 4.4 毫米,纹枯病发生率从 15% 降至 1.2%!” 江苏淮安示范县的农技员握着陆承泽的手,激动地说。截至小暑,全国 5000 万亩示范田拔节孕穗期壮苗率达 97%,穗分化完整率达 96%,与县域梯田基本同步。
四、良种研发迭代:抗寒 5 号孕穗期验证,科技赋能升级
刘红梅带领研发团队,在 100 亩试验田开展晋北抗旱 5 好的孕穗期验证,同步推进良种迭代与人才培育:
抗逆性与丰产性双突破:在 - 10c低温残留、土壤湿度 25% 干旱、含盐量 0.5% 盐碱三种模拟环境下,晋北抗旱 5 好茎秆粗度大 4.7 毫米,较抗寒 4 号粗 0.3 毫米;穗分化完整率达 99%,每穗粒数较抗寒 4 号增加 15%,千粒重突破 52 克,预计亩产可达 670 斤;纹枯病抗病率低 95%,蚜虫抗性提升 20%,抗逆性与丰产性显着优于前代。
适配性全面拓展:表现出 “耐低温、耐干旱、耐盐碱、耐高湿、抗病虫害” 五重特性,适配全国绝大多数地域环境,为 1978 为大规模推广奠定坚实基础;
人才梯队建设:30 名全国示范县技术骨干参与田间观测、数据记录与药剂试验,学习孕穗期育种评估技巧;研发团队同步编制《晋北抗旱 5 好拔节孕穗期管护指南》,为后续推广提供标准化技术支撑。
五、民生与产业:成果共享,福祉升级
(一)民生保障再深化
养老与医疗:合作社将 60 岁以上老人月补贴提高至 45 元,村级卫生院新增 “慢病管理中心”,为农户建立健康档案,定期开展免费体检与慢病随访;张大爷在慢病管理中心监测血压血糖,享受免费针灸理疗,他笑着说:“学大寨不仅让我们粮满仓,还让我们病能防、老有养,这日子真是赛神仙!”
教育与就业:雁归小学 “农业技术兴趣班” 组织学生参与抗寒 5 号孕穗期观测实践,张大爷的孙子张明在刘红梅指导下,完成 “晋北抗旱 4 号穗分化观测报告”,获评 “全国学大寨少年实践标兵”;合作社为 40 由本地青年提供 “技术岗 + 管理岗” 就业机会,22 随的李阳晋升为新田管护技术组总负责人,负责 2 万亩新田的日常管护与产能监测。
困难户帮扶:合作社为新增 20 为困难户提供 “新田优先种植权 + 公益岗位”,赠送 “拔节孕穗期管护包”(含化控剂、防虫液、小型喷雾器、量杯、支架材料),安排技术骨干 “一对一” 指导;困难户王大娘的 2 亩新田经帮扶,茎秆粗度达 4.7 毫米,穗粒数较普通地块多 8%,她激动地说:“跟着合作社学技术、种新田,俺今年也能过上丰收年,再也不用愁吃穿了!”
(二)产业融合新升级
深加工扩容:“雁归农业产业集团” 新增莜麦营养粉、莜麦代餐棒生产线,产品通过国家绿色食品认证,出口订单达 120 万斤,较去年增长 50%;
梯田旅游提质:“学大寨研学 + 梯田观光” 线路升级,新增 “拔节孕穗期农事体验” 项目,接待全国研学学员 8000 人次,带动餐饮、住宿等配套产业增收 20 万元;
全国产销联盟深化:联合全国 100 各示范县成立 “梯田作物质量追溯体系”,实现 “从田间到餐桌” 全程溯源,“雁归” 牌莜麦系列产品市场占有率提升至 18%,成为全国农业标杆品牌。
六、阶段性成果亮眼
1977 年七月初十的小暑,拔节孕穗期攻坚阶段性收官:
县域层面:14 万亩梯田茎秆粗度平均达 4.7 毫米,穗分化完整率达 98%,纹枯病发生率控制在 0.6%,蚜虫虫口减退率达 96%,新田预测亩产 560 斤、老田预测亩产 610 斤,全域总产预计达 8360 万斤,较 1976 年增产 1430 万斤;
全国层面:5000 万亩示范田拔节孕穗期壮苗率达 97%,穗分化完整率达 96%,平均预测亩产 550 斤,总产预计达 275 亿斤,较 1976 年示范县总产增长 50%,带动全国莜麦总产增长 85% 以上;
良种研发:晋北抗寒 5 号孕穗期表现优异,完成全国主要地域环境适配性验证,1978 年大规模推广准备工作全面启动;
模式升级:编制《“雁归模式” 拔节孕穗期全国通用标准》,明确不同地域、不同苗情的化控剂量、施肥方案、病虫防治时机,为全国规模化推广提供标准化依据。
农业部部长实地考察后,高度评价:“雁归村在拔节孕穗期实现‘县域提质、全国同步、良种迭代、产业升级’四重突破,‘分类施策 + 科技赋能 + 集体协作 + 全国联动’的模式,再次证明了学大寨精神的强大生命力与实践价值!14 万亩梯田的稳健长势、5000 万亩示范田的同步提质,为全年丰产与全国农业现代化奠定了坚实基础!” 晚秋站在 2 万亩新田的田埂上,望着长势旺盛的梯田、饱满的幼穗与远处忙碌的技术队,信心满满地说:“拔节孕穗的硬仗我们打赢了,接下来就是全力备战花期保穗,让晋北的良种在全国 100 个示范县结出更丰硕的果实!”
傍晚的夕阳洒在 14 万亩连绵的梯田上,拔节后的植株整齐挺拔,幼穗在微风中轻轻摇曳,支架网沿等高线整齐排列,粘虫板在阳光下闪着黄色的光;流动技术队的车辆正奔赴下一个示范县,试验田的抗旱 5 号长势喜人,加工车间的机器轰鸣作响。晚风里,“农业学大寨” 的口号声与麦株的沙沙声、机器的轰鸣声交织,拔节孕穗期的稳健推进、全国示范田的同步提质、良种的持续突破。