泽菲尔笑了笑,手上动作不停,用水流冲洗着鱼腹内的血水:“以前在……某个地方,需要自己照顾自己的时候,学过一些。”他含糊地带过了地点,但卡尔和莉蒂西莎都明白那指的是他离开赫里福德家后独自漂泊的岁月,心中不由得泛起一丝心疼与敬佩。
根据鱼的大小和种类,泽菲尔规划了不同的烹饪方式。那几条卡尔钓上来的、体型较小的白色小鱼,他决定一部分直接用来烤制,只需撒上盐和黑胡椒,保留原汁原味;另一部分则准备和豆腐、蘑菇一起,炖一锅奶白色的鲜鱼汤。莉蒂西莎钓到的那条珍贵的霜纹鳟,肉质细嫩,他准备清蒸,只淋上少许蒸鱼豉油和热油,最大限度激发其本身的鲜美。而他自己钓到的那条最大的、以及买回来的牛肉,则切成适口的厚片,用平底锅煎熟,表面形成焦香的脆壳,内部保持多汁。
规划完毕,泽菲尔便开始有条不紊地操作起来。煎锅在炉火上预热,倒入少许橄榄油,发出轻微的“滋滋”声。当鱼片和牛肉片放入锅中时,瞬间爆发出令人食指大动的、混合着油脂焦香和肉类蛋白质美拉德反应的浓郁香气!这香气如同有形的钩子,牢牢抓住了卡尔和莉蒂西莎的嗅觉。
卡尔像只被馋虫勾住的小狗,忍不住凑到锅边,深深吸了一口气,脸上露出无比陶醉的表情:“天哪……太香了!泽菲尔,我不行了,馋死我了!这味道,比滑雪场里任何一家餐厅的招牌菜都诱人!”
莉蒂西莎虽然表现得比卡尔矜持,但也忍不住频频望向厨房的方向,她布置好餐桌后,也悄悄站到了厨房门口,看着泽菲尔沉稳地翻动锅中的食材,那专注的侧脸和行云流水的动作,让她蔚蓝色的眼眸中闪烁着欣赏的光芒。“泽菲尔,你真的太厉害了。”她由衷地赞叹,“不仅仅是魔法和政务,连烹饪也如此擅长。”
泽菲尔被两人夸得有些不好意思,耳根微微泛红,他一边将煎得恰到好处的牛肉片夹出装盘,一边谦虚地笑道:“谢谢你们的夸奖,其实只是熟能生巧而已。主要是食材足够新鲜,怎么做都不会难吃。”他看着锅里滋滋作响的鱼排,用锅铲轻轻按压了一下,感受其弹性,“再稍微等一下,马上就可以吃了。卡尔,帮我把烤炉里的鱼翻个面。莉蒂西莎,麻烦把汤碗预热一下。”
在三人默契的配合下,一道道菜肴陆续完成,被端上了那张被莉蒂西莎布置得温馨雅致的餐桌。
餐桌中央,是那锅奶白色的鲜鱼豆腐汤,汤面飘着几点金色的油星和翠绿的葱花,热气袅袅,散发着极致的鲜香。旁边是烤得外皮微焦、肉质洁白紧实的小烤鱼。色泽清亮、肉质如同蒜瓣般晶莹的清蒸霜纹鳟独占一个长盘。焦香四溢的煎鱼排和雪花牛肉片堆叠在另一个大盘子里,旁边配了一小碟研磨好的黑胡椒和海盐。还有一碟清炒的菠菜蘑菇,碧绿与棕褐相间,清爽解腻。
而那壶热气腾腾的蜂蜜柠檬红茶,如同温暖的血液,将整桌菜肴的灵魂联系在一起。
“好了,”泽菲尔解下围裙,擦了擦手,脸上带着忙碌后满足的红晕,宣布道,“我们可以吃了!”
三人围坐在餐桌旁,看着眼前这桌色香味俱全、凝聚了他们共同劳动成果的丰盛晚餐,心中都充满了难以言喻的成就感与幸福感。窗外是寂静寒冷的雪夜,屋内是美食、暖茶、挚友与跳跃的炉火。
“我要开动了!”卡尔早已按捺不住,率先举起筷子,瞄准了那块最大的煎牛肉片。
莉蒂西莎也微笑着端起茶杯:“为我们今天的收获,和这顿美好的晚餐。”
泽菲尔紫罗兰色的眼眸中映照着炉火的暖光,他举起酒杯(里面倒满了柠檬红茶),声音温和而有力:“为了友谊,为了这难得的宁静时光。”
杯子与杯子轻轻相碰,发出清脆悦耳的声音。晚餐正式开始,欢声笑语与食物的香气,共同填满了这间冬日里最温暖的小木屋。这不仅仅是一顿饭,更是他们友谊与旅途中最温暖、最踏实的一道风景。