杭州国际会展中心的茶香刚漫过安检口,李伟手里的茶样罐就被阳光晒得发烫。沈亦舟递过一张纸巾,指了指他额角的汗:“别慌,咱们的春芽茶,品质摆在这儿。”他身上那件米白色中式外套是粉丝“服装设计师阿乔”特意定制的,盘扣是茶芽形状的木饰——用两人种的第一棵老茶树枝做的,沈亦舟从帆布包掏出湿度计,“茶样含水率5.2%,刚好符合评比标准,跟当年咱们在暴雨夜抢救的茶苗一个品相。”
“我不是慌,是激动。”李伟摩挲着茶样罐上的“龙鼻嘴村”字样,罐底贴着晓茶手写的标签:“2025年明前春芽,一芽一叶,山泉水灌溉”。昨天出发前,晓茶攥着他的胳膊哭:“李老师,这罐茶里有全村人的希望,我把爷爷的茶针放进去了,保平安。”他想起八年前,就是用这枚茶针,和沈亦舟在雪夜撬开冻硬的茶饼充饥。
刚走进评比大厅,就被一阵喧闹围住。几个穿西装的人举着“云雾山茶业”的牌子,正对着工作人员争执:“我们的茶是有机认证的,怎么会被查出农残?肯定是检测错了!”李伟瞥见他们的茶样罐,标签上的“高山有机”字样有些模糊,沈亦舟悄悄说:“这是去年评比作弊被通报的企业,咱们离远点。”
签到台后,中国茶叶协会的张秘书长眼睛一亮:“李伟同志,可算把你们盼来了!陈教授天天跟我夸,说你们的春芽茶是‘带着体温的好茶’。”他接过茶样罐,掂量了一下,“包装很朴素,但茶韵藏不住。”
周小雨举着直播架跟在后面,镜头扫过大厅里的参展商:“家人们,我们已经到杭州评比现场了!左边是年产值十亿的大企业,右边是百年老字号,咱们春芽茶园虽然年轻,但底气十足!”弹幕里立刻刷起“春芽必胜”,“茶叶收藏家老黄”留言:“我已经订了去杭州的高铁,现场为你们加油!”
“李老师,沈老师!”一个穿冲锋衣的小伙子跑过来,胸前挂着“春芽粉丝团”的牌子,“我是‘户外博主阿峰’,从宁波开车过来的,带了咱们粉丝众筹的加油牌!”他展开一块喷绘布,上面贴满了粉丝的手写祝福,“这是‘卡车司机老周’写的,他说当年拉遮阳网的路,现在都种满了茶苗。”
上午九点,评比正式开始。第一环节是感官评审,七位评委围着茶桌就坐,面前摆着编号的盖碗。李伟紧张地攥着拳头,指节发白,沈亦舟用胳膊肘轻轻撞了他一下,递过一瓶温水:“看茶,别看人。”春芽茶被沸水冲泡,汤色金黄透亮,茶芽在碗中根根竖立,像极了当年两人在荒山上栽下的第一排茶苗。
“这茶的条形很特别,是自然晾晒的痕迹。”主评委端起茶杯,先闻香,再啜茶,闭上眼睛回味,“入口有蜜香,回甘很快,喉韵里还有兰花香,这是宋种的典型特征。”他睁开眼,“可惜产量太少,不然能成爆款。”
旁边“云雾山茶业”的代表冷笑一声:“光有香味有什么用?有机茶要看检测数据,我们的茶多酚含量比他们高两个百分点。”沈亦舟立刻掏出检测报告:“我们的茶多酚18.5%,氨基酸7.2%,农残零检出,而且我们的茶是‘生态种植’,不用化肥农药,靠的是粉丝捐赠的印楝油和草木灰驱虫。”
评委们传阅着检测报告,张秘书长补充:“春芽茶园的种植模式,我们考察过,是‘互联网+生态农业’的典范,带动了整个村的脱贫,这才是茶叶的‘人文价值’。”弹幕里“说得好”刷屏,“农艺师小唐”留言:“生态种植的茶,氨基酸含量就是高,口感更鲜爽!”
中午休息时,李伟接到晓茶的电话,声音带着哭腔:“李老师,云南粉丝‘茶农阿朵’寄的茶样保鲜箱到了!她说是她爷爷传下来的,能保持茶样的鲜度,路上走了三天,遇到暴雨延误了,还好没坏!”
“太好了!”李伟激动地提高了音量,“你把保鲜箱的照片发过来,我给评委看看。”挂了电话,他拍着沈亦舟的肩膀说:“咱们的春芽茶,不仅是茶叶,更是全国粉丝的心意,这就是咱们的底气——当年咱们连买防虫网的钱都没有,是粉丝你五十我一百凑的,现在这些心意都藏在茶里了。”
下午的理化检测环节,春芽茶的各项指标都名列前茅。正当大家松口气时,“云雾山茶业”的代表突然举报:“他们的茶样有问题!我刚才看到他们的人给评委送东西!”众人哗然,李伟立刻站起来:“请你拿出证据!我们的茶样全程由工作人员保管,每一步都有记录,你这是诬陷!”
张秘书长立刻调取监控,画面显示李伟和沈亦舟一直在休息区,根本没靠近评委席。“云雾山茶业”的代表面红耳赤,张秘书长严肃地说:“本次评比秉持公平公正原则,恶意举报者取消资格!”弹幕里“大快人心”刷屏,“律师粉丝阿强”留言:“要是他们再诬陷,我免费帮咱们打官司!”
颁奖仪式在傍晚举行,当张秘书长念出“金奖获得者——龙鼻嘴村春芽茶园”时,李伟的眼泪瞬间涌了上来。沈亦舟用力拍了拍他的后背,掌心的老茧蹭过他的衣料——那是两人并肩扛茶苗磨出的印记,声音哽咽:“我们做到了!当年雪夜守棚屋时说的话,成真了!”“户外博主阿峰”举着加油牌跳起来,粉丝团的欢呼声盖过了音乐。
李伟接过金奖奖牌,上面刻着“蜜韵兰香,春芽独秀”八个字。她对着话筒说:“这枚金奖,不属于我个人,属于龙鼻嘴村的每一位村民,属于全国支持春芽茶园的粉丝们!是你们的爱心,让老茶籽重新发芽,让春芽茶香飘杭城!”
直播镜头前,弹幕被“恭喜”刷屏,订单后台瞬间瘫痪。周小雨赶紧联系技术粉丝“程序员阿哲”:“阿哲,订单太多了,后台崩了,快帮忙修复!”阿哲的消息秒回:“放心,我早就准备了备用服务器,马上恢复!”
恢复后的订单后台显示,半小时内下单量突破1000斤,销售额达50万元。“茶叶收藏家老黄”一次性下单100斤:“我要把春芽茶放进我的收藏馆,让更多人知道龙鼻嘴村的好茶!”“茶企老板阿明”留言:“我愿意出100万,独家代理春芽茶的江浙地区销售权!”
晚上,春芽团队在酒店开庆功宴,李伟亲自下厨做“春芽虾仁”。“这是用西湖龙井虾仁改良的,咱们用春芽茶代替龙井,味道更鲜。”她把虾仁放进沸水焯烫,“虾仁要选活虾,去线后用料酒腌制十分钟,去掉腥味。”
“春芽茶的茶多酚能分解虾仁的腥味,比料酒更健康。”沈亦舟递过沥干的茶芽,“而且茶芽的清香能渗透到虾仁里,形成‘茶味入魂’的口感。”他帮李伟把茶芽碎撒进锅里,“大火快炒30秒,虾仁变色就出锅,保持鲜嫩——当年在山上,咱们就这么炒过野虾,就是没这么好的食材。”
小琳举着手机视频连线阿凯:“阿凯,我们拿金奖了!李老师做的春芽虾仁特别好吃,可惜你吃不到,谁让你怕辣不敢来呢。”视频里的阿凯哀嚎:“我错了,下次就算是魔鬼辣椒我也陪你们来!”弹幕里“阿凯怂萌”刷屏,引得众人哄笑。
第二天返程时,粉丝们自发来到高铁站送行。“户外博主阿峰”塞给李伟一袋杭州特产:“这是西湖藕粉,用春芽茶冲泡更好喝。”“茶叶收藏家老黄”递过一张名片:“我在杭州有个茶馆,以后春芽茶的品鉴会就在这儿办。”
刚下高铁,就被龙鼻嘴村的村民们围住。秦大山举着个大红灯笼,上面写着“春芽夺金”,春芽宝宝被抱在怀里,手里拿着个迷你奖牌,看到李伟就扑过来:“李老师,抱!”
村口的老樟树下,挂着巨大的横幅:“热烈欢迎春芽团队载誉归来”。科普基地的工人们也停工赶来,施工队队长举着安全帽喊:“李老师,我们连夜把‘春芽金奖’的字样刻在基地大门上了,保证气派!”
晚上,春芽团队召开分红大会。晓茶抱着账本站在高台上:“本次杭州评比获奖后,订单销售额达120万元,扣除成本和科普基地建设费用,净利润50万元。咱们按之前的约定,村民土地入股分40%,劳力入股分30%,粉丝捐赠分红30%。”
“秦大爷,您家三亩地,加上您的劳力,分红2.8万元。”晓茶把红包递给秦大山,他接过红包时,指腹的老茧刮过红包封,打开一看,崭新的钞票让他手都抖了。他从怀里掏出个磨得发亮的茶勺,勺柄刻着“秦家茶”三个字:“这是我爹传我的,当年他用这勺炒茶,一斤才卖五毛钱。”眼泪掉在茶勺上,“现在终于熬出头了,我爹要是在,肯定要舀一瓢新茶,给你俩泡上。”
王婶接过分红1.5万元,激动地说:“我要给我家娃买新书包,再报个兴趣班,让他好好读书,以后也为村里做贡献!”村民们都围过来领分红,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,春芽宝宝在人群里跑来跑去,手里拿着个红包,嘴里喊着:“钱钱,买糖糖!”
“粉丝分红这边,我们按捐赠金额比例分配,”晓茶对着手机说,“‘卡车司机老周’捐赠遮阳网,分红8000元;‘厨具商老冯’捐赠灶台,分红5000元;‘老茶客’团长组织众筹,分红1.2万元……所有分红都会转到大家的账户上,明细已经公示在官网了。”