沈亦舟在旁边准备平底锅，是 “厨具商周姐” 捐的不粘锅（上周到的，一直没舍得用）：“平底锅要提前预热，中火预热 2 分钟，再放少许油，油热后放带鱼块，这样带鱼不会粘锅底，煎出来外酥里嫩。” 他边预热边说，“油别放太多，比平时炒菜多一点就行，带鱼本身有油脂，煎的时候会出油，放太多油会腻，孩子吃着不舒服。” 小涛帮忙递平底锅，虽然力气小，却稳稳地放在灶台上：“沈叔叔，平底锅预热好了吗？我想早点煎带鱼，给妈妈留一块。”
辅助食材准备与灶台布置：周小雨找来 “宝妈群” 捐的卡通盘子（上周和围裙一起捐的，50 个），盘子上印着小鱼图案，正好配带鱼块。“盘子要洗干净，用开水烫一遍，” 她边烫边说，“消毒后用着放心，孩子吃着安全，不会拉肚子。” 林伯则在旁边摆灶台，把平底锅放在中间的灶眼上：“中间的灶眼火最旺，煎带鱼快，孩子们和师傅们都等着吃呢，早上饿，吃晚了没力气干活。” 小玥站在旁边，帮着递纸巾：“李叔叔，纸巾放在这里，煎好的带鱼可以擦一下油，吃着不腻。”
煎制操作与分装
带鱼块下锅与火候控制：油热后，李伟把裹好面粉的带鱼块放进平底锅，“带鱼块下锅后，别马上翻，” 他边放边说，“煎 2 分钟，等底面金黄后再翻，不然会散，鱼肉会碎。” 小玥站在旁边，眼睛盯着锅里的带鱼块：“李叔叔，带鱼快煎好了吗？我想给张师傅送一块，他昨天贴瓷砖累了一天。” 李伟笑着说：“再等 3 分钟，煎好后先给张师傅送，再给大家分，保证让你先送。” 沈亦舟在旁边调整火候：“中火煎，别用大火，不然外面焦了里面还没熟；也别用小火，不然煎出来不酥，鱼肉会软，不好吃。”
煎到底面金黄，李伟小心地把带鱼块翻过来：“另一面也煎 2 分钟，煎到金黄，就能出锅了。” 他边煎边说，“带鱼块煎好后，放在铺了吸油纸的盘子里，吸掉多余的油脂，孩子吃着不腻，还健康。” 小涛帮忙递吸油纸，虽然动作慢，却铺得很整齐：“李叔叔，吸油纸铺好了，煎好的带鱼放在这里。” 阿婆这时送南瓜粥来了，提着三个大保温桶：“南瓜粥放了红枣，甜而不腻，孩子也能喝，师傅们贴墙累，喝着暖身子。”
煎好的带鱼块撒上椒盐孜然粉，“每块带鱼撒少许，” 李伟边撒边说，“撒均匀，每口都能吃到香味，孩子爱吃，还能增加食欲。” 小玥帮忙分带鱼块，把最大的一块放在给妈妈留的盘子里：“妈妈最爱吃大的带鱼块，我要给妈妈留最大的，让妈妈多吃点，出海有力气。” 周小雨则帮忙分南瓜粥，每个碗里盛半碗：“南瓜粥暖腹，带鱼块下饭，一起吃正好，孩子吃一碗粥、两块带鱼，就能吃饱，补充能量。”
施工师傅们围过来，拿起带鱼块吃起来，张师傅咬了一口，笑着说：“这带鱼煎得酥，鲜咸入味，比我在家做的还好吃，喝着南瓜粥，浑身有劲，下午贴贝壳墙肯定快。” 小涛拿着带鱼块，送给正在整理贝壳的设计师小林：“小林叔叔，你吃带鱼块，贴墙累了，补充能量。” 小林接过带鱼块，心里暖暖的：“谢谢你，小涛，这带鱼真好吃，下午咱们一起贴贝壳墙，好不好？”
上午十点，“贝壳工艺品店张姐” 的送货车准时到了，拉着 200 个彩色海螺壳和 10 盒防水丙烯颜料。司机师傅边卸车边说：“张姐特意交代，彩色海螺壳已经洗干净晒干了，直接就能用；颜料是安全无毒的，孩子也能用来画，还送了 20 支画笔，够孩子们一起画。” 施工师傅们围过来，眼里满是期待，设计师小林拿起一个红色海螺壳，笑着说：“够了够了！200 个彩贝，加上博物馆捐的 50 个，再加上村民们捡的，足够贴海浪图案了！”
上午十一点，县文旅局的工作人员带着博物馆捐的 50 个老海螺壳到了，每个海螺壳上都系着红绳，标签上写着年代（清末民初）。“这些老海螺壳是渔民用过的，用来装针线或者小物件，” 工作人员介绍道，“颜色鲜艳，还带历史感，贴在贝壳墙的中间位置，既能突出特色，又能体现渔村的历史，游客来了还能听老海螺壳的故事。” 小玥看到老海螺壳，眼睛亮了：“小林叔叔，把这个红色的老海螺壳贴在最中间，妈妈回来一眼就能看到，知道这是‘望海贝坊’的标志。”
中午十二点，大家喝着南瓜粥，吃着香煎带鱼块，浑身有劲。设计师小林和李伟、王科员一起商量贝壳墙的粘贴顺序：“先贴老海螺壳在中间，再贴彩色海螺壳围成海浪的形状，最后用灰白色扇贝贴海浪的边缘，孩子们画的彩绘贝壳贴在海浪的间隙里，这样既好看又有特色。” 小玥和小涛听了，开心地跳起来：“我们也要画贝壳！画小鱼和海浪，贴在墙上，让‘望海贝坊’更漂亮！”
下午两点，“宝妈群” 捐的贝壳工艺品准时到了，100 多个彩贝装在纸箱里，还有妈妈们写的小卡片：“祝‘望海贝坊’的孩子们每天都能吃热饭，每天都开心！” 小玥拿起一张卡片，读给大家听：“妈妈们真好，还祝我们开心。” 施工师傅们开始贴贝壳墙，用县住建局捐的外墙胶（上周到的），小林在旁边指导：“每个贝壳涂一点胶，贴在墙上后，用手按 30 秒，这样粘得牢，海风刮不掉。”
小玥和小涛也来帮忙贴贝壳，小玥把红色老海螺壳贴在最中间，用手按了 30 秒：“这样妈妈回来就能看到了，知道这是‘望海贝坊’的中间。” 小涛则把自己画的彩绘贝壳贴在海浪的间隙里，贝壳上画着一条小鱼：“这是妈妈捕的鱼，贴在这里，妈妈会喜欢的。” 村民们也来帮忙，阿强搬贝壳，阿婆递胶水，大家分工明确，贝壳墙慢慢有了海浪的形状，彩色的海螺壳在阳光下泛着光，像真的海浪在墙上流动。
下午四点，贝壳墙贴了一半，中间的老海螺壳和彩色海螺壳已经贴好，海浪的轮廓清晰可见。设计师小林看着贝壳墙，满意地说：“比设计图还好看，有村民们的参与，还有孩子们的彩绘贝壳，更有感情，更有渔村特色，游客来了肯定喜欢。” 李伟对着镜头直播：“家人们，你们看，贝壳墙已经贴了一半，张姐捐的彩贝、宝妈群捐的贝壳工艺品、博物馆捐的老海螺壳，还有孩子们的彩绘贝壳，都用上了，谢谢大家的帮忙，咱们的望海贝坊越来越漂亮了！” 弹幕里顿时刷满 “太好看了”“望海贝坊加油”，Id “县文旅局” 留言：“下周正式发文后，咱们就装门窗和招牌，争取下个月让‘望海贝坊’正式启用，让孩子们在新厨房里吃热饭！”
傍晚时分，施工师傅们收拾工具准备回家，贝壳墙用塑料布盖好，防止海风刮掉没凝固的贝壳。张师傅看着贝壳墙，笑着说：“明天继续贴剩下的一半，争取周末前把贝壳墙贴完，再装门窗，‘望海贝坊’就能正式启用了，孩子们就能在新厨房里做饭了。” 小玥拉着妈妈的手，指着中间的红色老海螺壳：“妈妈，你看，这是我贴的，贴在最中间，以后你回来，一眼就能看到‘望海贝坊’，就能找到我了。” 妈妈摸着小玥的头，眼泪一下子掉下来：“玥玥真能干，‘望海贝坊’真漂亮，妈妈以后回来，就能在新厨房里给你做热饭了。”
晚上七点，临时厨房的灯还亮着。李伟、沈亦舟、周小雨坐在帐篷里，商量着明天的工作：“明天早上继续贴贝壳墙，用今天剩下的贝壳和胶水；下午开始装门窗框架，‘门窗厂王哥’捐的门窗框架昨天到了县物流站，王主任帮忙协调了三轮车，明天上午十点送到；沈亦舟负责教孩子们做鱼汤面条，用今天煮的鱼汤和‘粮油店李哥’捐的面条（上周剩的 10 斤），让孩子们吃着暖腹；周小雨负责协调志愿者分门窗配件，记录配件的数量，为装门窗做准备。” 沈亦舟补充道：“鱼汤面条要煮得软烂，孩子吃着暖胃，施工师傅们装门窗时吃着也能攒劲，不会因为天气冷没力气。” 周小雨则说：“明天县文旅局会送‘望海贝坊’的招牌设计图过来，王主任帮忙送，咱们选一个好看的招牌，让‘望海贝坊’更有辨识度。”
李伟望着窗外的月光，洒在贴了一半的贝壳墙上，彩色的海螺壳在月光里泛着柔和的光，像流动的海浪。他知道，“望海贝坊” 的建设快要完成了 —— 贴完贝壳墙装门窗，装完门窗搭灶台，搭完灶台就能正式启用，孩子们就能在新厨房里吃热饭，盼回心爱的人。今天的困境让他更坚信：有政府的支持（文旅局的补贴和设计、博物馆的老海螺壳），有村民的参与（阿强的帮忙、阿婆的南瓜粥、小玥妈妈的带鱼），有粉丝的牵挂（张姐的彩贝、宝妈群的贝壳、小李的捐款），再难的路也能一步步走下去。
就像今天的香煎带鱼块，简单的带鱼和面粉，却煎出了最鲜的味道；平凡的贝壳和胶水，却贴出了最漂亮的海浪墙。明天，太阳升起时，贝壳墙会继续贴，门窗框架会送到，孩子们会做鱼汤面条，而这份跨越山海的温暖，会继续在渔村里传递，直到 “望海贝坊” 的烟囱升起第一缕烟，直到每个孩子都能在温暖、漂亮的厨房里吃上热乎饭，盼回心爱的人，直到渔村的冬天，因为这小小的厨房，变得格外鲜暖而充满希望。