王水生与娄晓娥在茶楼的一番深谈，彻底点燃了他心中蛰伏已久的火焰。
时代的闸门已经打开，那股奔涌向前的洪流，他若再不投身其中，必将抱憾终身。
更何况，如今他不仅有自己的家庭要负责，更凭空多出了两个需要安排和补偿的儿子（娄晓娥带来的），那份责任感和紧迫感更加强烈。
回到家中，他与丁秋楠进行了一次彻夜长谈。
他没有隐瞒娄晓娥归来以及小谦的身世（只说是当年意外，略去了细节），也坦诚了下海经商的打算。
丁秋楠初闻震惊不已，默默垂泪，但最终选择了理解和接受。
多年夫妻，她深知丈夫非池中之物，那个小小的后勤处，早已容不下他的抱负。
她只要求一点：无论如何，不能抛下这个家。王水生紧紧握住她的手，郑重承诺。
第二天，王水生便向厂里递交了辞呈。
消息一出，顿时引起了轩然大波！王水生是谁？是轧钢厂实权在握的后勤处长！是经历了大风大浪却始终稳坐钓鱼台的人物！就连李怀德后来倒台清算，他都因为早早划清界限且根基深厚、人脉广泛而安然无恙，甚至在前不久刚刚被提拔为正处长！前途一片光明！
这样一个人，居然要在此时辞职？放弃铁饭碗，去当个体户？所有人都觉得他疯了！
厂领导再三挽留，同事们议论纷纷，95号院的禽兽们更是酸溜溜地各种猜测：“肯定是犯了什么事了！”“我看是站错队了，待不下去了吧？”“说不定是外面有相好的了！”
王水生对所有的挽留和议论都只是笑笑。
他顺利办完了离职手续，脱下那身穿了多年的干部服，感觉浑身一阵轻松。
他的第一步，选择了餐饮。
这是他的老本行，也最容易起步。他找到了南易。
南易如今在食堂也是老师傅了，但同样感到憋闷，一身厨艺无处施展。
王水生只问了一句：“想不想真真正正地开个自己的酒楼，做没人敢想的好菜？”南易几乎毫不犹豫就点了头，辞了职跟着王水生干。
王水生和娄晓娥联手，资金迅速到位。