当晚,我们用这罐酱料招待了几桌熟客。
第一桌是刚离婚的中年夫妇,本来各自黑着脸。但当蘸着琉璃酱的烤肉入口后,两人竟然不约而同地叹了口气。
“这味道……好像当年在学校后门吃路边摊的感觉。”妻子突然说。
丈夫愣了一下,眼神柔和下来:“那时候我们连五毛钱的烤串都要分着吃。”
第二桌是几个加班到深夜的年轻人。一口烤肉下肚,其中一个小伙子突然哭了。
“我想我妈做的红烧肉了……这酱料里有种说不出的温暖。”
最神奇的是第三桌——一个患有轻度厌食症的小女孩。平时对食物毫无兴趣的她,居然主动吃了两串蘑菇,还小声问:“明天还能来吃吗?”
灶王爷躲在厨房门后,看着这一切,眼眶微微发红。
“朕……我掌管人间烟火几千年,今天才明白什么是真正的烟火气。”他喃喃自语,“不是庙里的香火,是餐桌上的笑声。”
我递给他一串烤馒头片:“所以,你现在理解为什么淄博烧烤能火遍全国了?”
他郑重其事地点点头,突然问:“你说,我要是把这酱料的配方推广到天庭……”
“会被其他神仙骂你叛徒。”我毫不客气地说。
“值得。”灶王爷看着窗外其乐融融的食客,笑了,“至少,能让天庭那帮老古董尝尝,什么才是有灵魂的食物。”
四、配方的深层含义
夜深人静时,灶王爷才道出这配方的真正奥秘。
“你看这三味真火椒,代表天、地、人三才。”他指着酱料说,“五味调和散,暗合五行相生相克之理。而仙露,是连接仙凡的桥梁。”
他越说越激动:“最重要的是文武火交替炼制的过程——文火是耐心,武火是激情,正如治国烹鲜,需刚柔并济。”
我若有所思:“所以这不只是一罐烧烤酱……”
“这是几千年来仙凡两界烹饪智慧的结晶!”灶王爷拍案而起,“是规则与创新的平衡,是传统与突破的融合!”
他突然压低声音:“其实我还加了点小心思——酱料里藏了一缕‘解忧散’,能让人暂时忘记烦恼。”
我这才明白,为什么食客们吃完后都流露出幸福的表情。这灶王爷,居然在烧烤酱里藏了“快乐密码”。
“您这是作弊啊。”我哭笑不得。
“这叫仙凡共建和谐社会。”他得意地捋着胡须,“你们人间不也讲究‘美食治愈’吗?”
那晚,灶王爷的琉璃罐被郑重地放在民宿厨房最显眼的位置。罐身上,他亲手刻下一行小字:
“最美烟火在人间。”
而我知道,这罐看似普通的烧烤酱,即将成为连接仙凡两界的重要纽带——因为它不仅好吃,还藏着灶王爷对人间烟火的全新理解。
当第二天太阳升起时,灶王爷就要返回天庭了。但他留下的这罐酱料,却永远地改变了栖心民宿的烧烤风味。
更重要的是,它让一个掌管灶火几千年的神仙,终于明白了人间烟火气的真谛——不在庙堂之高,而在江湖之远;不在祭祀之隆重,而在日常之温暖。
或许,这就是淄博烧烤能够火遍全国的秘密:它承载的不仅是味道,更是人与人之间的情感联结。而灶王爷,不过是用了神仙的方式,将这份情感放大而已。
下一章预告:月老被罚下凡体验生活,却在淄博民政局婚姻登记处闹出大笑话。当他亲眼目睹自己乱牵红线导致的悲剧时,这位掌管天下姻缘的神明,将如何面对自己种下的苦果?
(灶王爷卷终)