李世民总想着抓赵瑞的错处，可是大军行进二十来天，达到南阳时，部队的景象已经大为不同，受过训练的右武卫明显军纪严明多了，行军速度加快，每天都能领先其余部队近七八里的距离到达扎营点，行进中队列整齐，旌旗飘扬，四个鹰扬府各自独立成队。
有一次李世民竟然发现秦怀玉统领的一个鹰扬府三千多人在一个时间内竟同时迈动左脚和右脚，上次在李世绩的信中看到这样的景象，李世民等人还有些疑虑，现在已经彻底相信。
太子在军报中称赵瑞的辅兵队上千人在刺杀突厥马队之后，竟然能在同一时间迅速止步，并且整齐划一的转身回刺，被当时一些文臣取笑为夸张，是在为赵瑞增加军功的吹牛，现在看来那是事实了。
其实当时李世民等人也是有所怀疑的，就算是李世绩现场看到，他们也是半信半疑，李世民是老军伍了，能让上百人整齐划一做动作那已经是纪律严明的精锐部队，没想到以往那些可称精锐的战术动作在赵瑞这里连基本操作都算不上。想到这里，李世民竟然有些泄气起来。不过作为千古一帝的存在，顷刻间便又斗志昂扬，看着赵瑞的马车，嘴角挂起一丝微笑，你迟早还是要为我所用。
赵瑞可不知道李世民的心思，此时他正在全心全意的投入到水煎包的制作中，今天到南阳，想起当初在南阳出差，在一处巷子里吃早餐吃过的水煎包，那味道真是绝了，皮薄肉厚，馅料滋味浓郁，焦香四溢。
赵瑞当场口水都下来了，这一扎营，立马就找来后厨开始制作起来，和面，拌馅，纪娘带着两个丫鬟打着下手，几个小伙伴听说有吃的，早就洗漱完毕，等在一边，程处默还自告奋勇帮忙烧锅。
李世民带着程咬金、房玄龄几人骑马巡视营地，刘弘基脑袋都快地低到裤裆里了，自己营地里士兵三五成群东倒西歪在那里闲聊吹牛等着伙夫做饭，营地里乱糟糟一团，这么多人，一到营地，拉屎撒尿都成问题，尤其是夏天，不一会，营地便臭气熏天。
走到赵瑞这边，原本的队伍不用说了，就是现在的右武卫也是干净整洁，每队都会在一个区域挖个坑，作为厕所，几人上完厕所，就会顺手用旁边挖出来的土淹埋一下，除了伙夫在做饭之外，其余士兵聚在一起，排列整齐，端端正正坐在一起，有一个老兵，在一块木板上一板一眼的教大家识字。据说他们都已经学习近百个字了。整个队伍没有喧哗吵闹，只有老兵的讲解声。
李世民等人来到赵瑞大帐，发现赵瑞正在做饭，水煎包熟了一锅了，几个小家伙吃的满嘴冒油，赵瑞正在一步一步跟几个厨师讲解做法，旁边房遗直左手拿着包子往嘴里塞，右手还拿着笔在记录，程处默一边烧锅，手里端着盘里，里面还有两个包子，至于其余三位，正头拱头在抢盘里仅剩下几个包子。
李世民看了一眼房玄龄和程咬金，发现程咬金牙都快要咬碎了，房玄龄面色如常，不过颤抖的袖口表明了内心的不平静。
“明天你就快马回长安，先在明月轩多做几次，然后再去侯府做给夫人尝尝，就说是我在外面突然想到的，让你回去做给她尝尝的，可记住了”。
“小的记下了。”
“然后你再把怎么做的教给太子妃、杨妃的厨子，别忘了还有秦王妃啊！”
“最后你再走一趟太原平阳公主府上，就说我让你去的”。
“事情办好了就回长安，不用再来江南了，等我回去赏你。
“多谢侯爷，小的记下了，一定会办好的。”