慕云娇让紫露去找了一次苗左,让他去买两处不显眼的宅子。不能让人知道是她去买的。
苗左动作很快,第二日一早就将房契那些送了过来。
慕云娇后面几日都往城西的作坊跑,因为提前就预订好了铁饼那些,不过几日时间,豆油就开始大量生产了。
除此外,慕云娇还让人做了豆腐、腐竹和豆干,豆皮。
现在还没到蔬菜出来的时候,大家吃的新鲜菜还都是去年冬天窖藏起来的。她要开酒楼,就要多准备一些菜。
豆子泡发磨成豆浆,再加点卤就能成豆花,压成豆腐这些,都是大秦没有的。
就冲这稀有程度,酒楼开业后应该就不会差。
而且还有不少这些吃食的菜谱。
这些东西做出来后,她让人按照记忆中的菜谱做了菜,味道很不错。
如果她不说,谁会知道,这些菜是用寻常的黄豆做的呢!
除此外,她还让人去寻了一种叫蒟蒻的植物,用这个做了蒟蒻豆腐出来。
用这个蒟蒻豆腐烧鸭子,那味道也是一绝。
而这种蒟蒻,因为不处理有轻微毒素,所以也不是值钱的东西。但是和鸭子一搭配,还有放到干锅里,那档次蹭蹭蹭的就涨了。
还是那句话,只要不知道这东西是用蒟蒻做的,那些人就不知道自己吃的是低贱的东西。
趁着现在天气还冷,她让人做了霉豆腐,将这些豆腐做好后,密封好,可以存放很久。
而这霉豆腐可以拿来直接吃,也可以做调料。
可惜原身不喜欢赚钱,有豚猪腌制的酱油,她就没有让人用黄豆做酱油。她现在让人开始做,也要等半年才有便宜的酱油用。
另外她还让人寻找了不少辣椒,现在没有新鲜辣椒,但是原身噬辣,所以让人从蜀地找了不少新鲜辣椒,做了许多的辣椒酱。
真的是……很多很多。
得知辣椒酱的库存的时候,慕云娇都以为原身是打算拿来卖了。
除此外,她还收购了不少咸菜,现在的厨娘做的一道梅菜扣肉院子里的人都很喜欢,到时候也会添加到菜谱里去。
另外还有鱼的多种做法,她也让厨子们学了。
这些配菜价格都很低,但是她都打算卖高价,不然那些食客会觉得对不起自己的身份。
当然,还有一些现在大家常吃的菜,有些甚至都是从曾经的御膳房菜谱里传出来的,也被慕云娇加进来了。
几日后,她去了一条不起眼的巷子。
这条巷子里有一家酒馆,酒馆门面不大,里面的东西也略显老旧,酒馆的掌柜的叫陆丰。
没有人知道,陆丰和这个酒馆都是镇国公府的。
陆丰效忠镇国公府,但是并没有卖身,平时也只是作为暗线在做事,因此外人并不知道他和镇国公府的关系,三年前自然也没被清算。
但是自己效忠的人被抄家灭族,满门抄斩,他也没有了经营的心思,酒馆已经落魄了。
她派人去打探的时候,听说正有人要买那个酒馆。
但是他守着那个小酒馆不愿意走。
慕云娇到酒馆的时候,他在后院摇椅上晒太阳。