谢承霄大步走进了油烟缭绕的厨房。
厨房里的管事和仆役们一见他,吓得差点把手里的锅铲扔了,齐齐跪倒。
“王、王爷!您怎么到这种地方来了?
这哪是您该来的地儿啊!”
也难怪他们惊慌,谢承霄平日里锦衣玉食,想吃什么吩咐一声就行。
厨房的门朝哪开他恐怕都不知道。
谢承霄皱了皱眉,挥挥手让他们起来。
“本王想来便来。怎么,这地方本王来不得?”
管事的老妈子壮着胆子劝道。
“王爷,您这双手是拿兵器、定乾坤的,这庖厨之事粗鄙,万一伤了可怎么办。”
“菜刀不也是刀吗?”
谢承霄打断她,说得理直气壮。
“别啰嗦了,本王要炖鸡汤,你们谁来教。”
众人面面相觑,最后还是资历最老的厨娘被推了出来,战战兢兢地指导。
谢承霄挽起袖子,露出结实的小臂,那架势不像是要炖汤,倒像是要上阵杀敌。
处理鸡的时候,他倒是手法利落得很。
只见寒光一闪,菜刀在他手里仿佛有了灵性。
手起刀落,一只肥鸡就被干净利落地分解成块,骨是骨,肉是肉,比多年的大厨还精准。
到底是习武之人,对这“刀”的掌控力确实不凡。
仆人们在一旁看得目瞪口呆,小声嘀咕。
“王爷这手法真利索。”
“那是,王爷舞剑的手,收拾只鸡还不容易?”
可到了熬制环节,谢承霄就有点抓瞎了。
厨娘说:“王爷,得先把鸡块用冷水焯一下,去去血沫。”
谢承霄盯着锅里的冷水,眉头紧锁。
“为何要用冷水?热水不是更快?”
“哎哟王爷,用热水,肉的表面一下子烫紧了,里面的血水就出不来了,汤会腥的!”
厨娘赶紧解释。
谢承霄似懂非懂地点点头,像个认真听讲的学生。
等水开了,血沫浮起来,厨娘让他把沫子撇掉,他又问。
“撇多少?撇干净?”
“撇到没什么沫子就行了。”
好不容易把鸡块放进砂锅,加了水,放了姜片,厨娘让他看着火,小火慢炖。
谢承霄就真搬了个小凳子,坐在灶台前,盯着那簇小小的火苗,神情专注。
一个仆人忍不住对另一个小声说。
“瞧瞧,王爷为了林姑娘,真是下了血本了,居然亲自守在这儿看火!”
“可不是嘛!从来没见王爷对谁这么上心过。”
过了许久,谢承霄终于端着一个汤盅回来了。
林星瑶还因为书的事气鼓鼓的,故意扭着头不看他,一脸“你快来哄我”的表情。
谢承霄把汤盅放在桌上,凑过去。
“还生气呢?”
“你说呢!”
林星瑶瞪他,“要么把书还我,要么给钱!”
谢承霄无奈地摇摇头,从怀里掏出几张银票塞到她手里。
“给你给你,小财迷。”
林星瑶这才脸色稍霁,但依旧端着架子。
谢承霄把汤盅往她面前推了推:“趁热喝。”
林星瑶低头一看,盅里是种颜色浑浊、飘着点油花的东西,疑惑地问。
“这……这是什么啊?”
“鸡汤。”
谢承霄有点不自在地摸了摸鼻子。
“鸡汤?”