虽是例行公事,但他深知责任重大,御前出品,稍有差池,便是万劫不复。
因此他格外小心,鼻翼不时微微抽动,仔细辨别着空气中每一丝可能异常的气味,眼神专注得近乎惶恐。
“禄公公,这道‘金丝燕盏炖雪蛤’好了,您请过目。”一位老师傅亲自捧着一只极为精美的紫檀木嵌螺钿炖盅走来,小心翼翼地放在小禄子面前的条案上。
盅盖微启,一股温热清雅醇厚的香气混合着白雾缓缓溢出,汤汁金黄透亮,可见丝丝晶莹的燕窝与饱满的雪蛤肉沉浮其中,仅是卖相已堪称艺术品,在这寒冷的天气里显得格外诱人。
小禄子精神一振,连忙凑近,先是仔细观察汤汁色泽与食材状态,然后深吸一口那暖香,辨别气味,最后,才从随身携带的银制餐具盒中,取出一枚细长银匙,舀起极小的一勺,轻轻吹了吹,送入口中,仔细品味。
整个过程一丝不苟,神情严肃。
“火候恰到好处,味道醇正,无异常。”小禄子仔细咽下那口温热的汤羹,感受片刻,才谨慎地做出判断,在食册上勾画。
老师傅松了口气,脸上露出笑意,小心地将炖盅盖好,放入特制的保温棉套中,等待传膳。
就在这时,御膳房门口厚重的棉帘被掀开,带进一丝冷风,随即传来一阵略显喧哗的动静。
一名穿着体面考究、身披厚实锦缎斗篷、神情倨傲的大宫女,在一名小太监的引领下,径直走了进来。
她拂去肩头并不存在的寒气,目光在忙碌的人群中一扫,带着一种自然而然的优越感。
周德安眉头几不可察地微微一蹙,随即脸上堆起恰到好处的恭敬笑容,快步迎上前:“映雪姑娘?这大冷天的,什么风把您吹到这油烟之地来了?可是贵妃娘娘有什么吩咐?”
来人是郑贵妃身边最得宠的大宫女——映雪。
映雪下巴微抬,目光并未完全落在周德安身上,声音在温暖的厨房里显得有些尖锐:“周总管,娘娘让我来瞧瞧,给陛下预备的‘金丝燕盏’可妥当了?”
“娘娘说了,天寒地冻,陛下近日又操劳,这盅汤最是润肺滋阴,驱寒暖身,万万轻忽不得。”
周德安笑容不变,侧身引向那条案:“姑娘放心,刚出锅,正热乎着,小禄子也已试过,一切妥帖。”
“您请看。”
映雪踱步过去,并未脱去手套,只用指尖隔着手套轻轻碰了碰那华贵的炖盅外壳,似乎对保温效果还算满意,目光在那精致的螺钿镶嵌上流连片刻,才淡淡道:“娘娘记挂陛下龙体,特意嘱咐,这炖盅的把手是工匠特制的,内嵌暖石,握持稳当且不易凉,陛下用着舒心。”
“你们伺候时,也仔细些,别毛手毛脚,糟蹋了娘娘的心意和这好物件。”
“是是是,贵妃娘娘思虑周全,体恤陛下,奴才们一定万分仔细,绝不敢有丝毫差错。”周德安连声应着,姿态放得极低。
周围几个正在忙碌的宫女太监,闻言都下意识地放轻了动作,眼神交换间,流露出对贵妃威势的敬畏,以及对映雪这般做派的习以为常。
映雪满意地点点头,又似无意般扫了一眼膳单,语气随意地问:“李淑媛那边今日天冷,可有点什么特别的暖身汤羹?”
周德安忙道:“回姑娘,按例预备了‘红枣桂圆羹’和几样清淡小点,都已备好。”
“哦?”映雪嘴角勾起一丝几不可查的弧度,声音不大,却足以让附近几人听清,“也是,李淑媛近来清静,用些温补的也好,静静心。”
“不像我们娘娘,日夜为陛下分忧,陛下总说离不得娘娘调理的汤水呢,说是比什么暖炉都强。”说着说着,那尾巴都要翘到天上去了。