他看着锅里那翻滚的红烧肉，眉头不自觉地皱了起来。
“酱油放早了，颜色会发黑。”
他下意识地开口道。
王琴愣了一下，随即笑道：“那你来，你来给我弄一餐。”
周全犹豫了一下，最终还是接过了锅铲。
他熟练地颠着锅，加入冰糖，料酒，八角，桂皮……
每一个步骤，都精准得如同教科书。
这是刻在他骨子里的本能。
很快，一盘色泽红亮，香气扑鼻的红烧肉就出锅了。
中午，饭桌上。
除了红烧肉，还有一盘清炒的福气菜。
周全的儿子周小斌，放学回到了家。
看到桌上的红烧肉眼睛都直了。
“哇！今天过年吗？”
他夹起一块最肥最大的，塞进嘴里。
那肉肥而不腻，瘦而不柴。
浓郁的肉香，混合着酱汁的甜咸，瞬间在味蕾上爆炸开来。
“好吃！太好吃了！”
周小斌含糊不清地赞叹道。
周全也夹了一筷子青菜。
那菜，只用了最简单的清炒，连蒜末都没放。
但入口的一瞬间，一股清甜爽脆的口感，让他精神一振。
这是一种蔬菜本身最原始最纯粹的味道。
他可以肯定这种品质的蔬菜，绝对不是用普通的化肥农药能种出来的。
这背后一定有技术。
他沉默地吃着饭，一句话也没说。
但那盘红烧肉，他一个人就吃了大半。
吃完饭，他没有像往常一样，去躺着睡觉或者找人打牌。
他破天荒地，走进了那个已经积了一层灰的书房。
他从书架的最深处，翻出了一个箱子。
箱子里，是他当年写的那些技术论文，画过的设备图纸，还有各种食品化学的专业书籍。
他抚摸着那些泛黄的纸张，眼神里，重新燃起了一丝微弱的火光。
“下溪村……”
他低声念叨着这个名字。
他决定了。
他要去那个地方看一看。
不为别的，就为那盘红烧肉，那盘青菜。
他想亲眼看看，到底是什么样的人，在用什么样的方法，做着真正的关于食物的事情。
他不是去应聘，也不是去投靠。
他只是一个被勾起了好奇心的技术员，要去进行一次实地的考察。
三天后，林建国和李铁柱按照林冒烟的吩咐，准备进行“第二顾”。
这一次，林冒烟让他们什么都别带。
就带上一句话。
“周师傅，您要是有空就来我们合作社喝杯水酒。”
然而，当他们的拖拉机，刚刚开到纺织厂家属院门口时。
却看到一个熟悉的身影，正站在路边来回踱步。
那人换上了一身干净的旧中山装，胡子刮得干干净净，头发也梳理过了。
虽然依旧消瘦，但整个人的精神面貌已经焕然一新。
正是周全。
他看到拖拉机，主动迎了上来。
林建国和李铁柱都愣住了。
“周……周师傅？”
周全的脸上，带着一丝不自然。
他清了清嗓子，说道：“你们……你们村，是不是叫下溪村？”
“是啊是啊！”
“我……我正好要去那边办点事，你们能，顺路捎我一程吗？”