不论中餐西席，还是淮扬、鲁、粤这些大派菜系，个个都能拿得出手。
程子龙知道占米仔吃不惯太辣，特意交代厨房准备了一桌正宗鲁菜。
占米仔跟在程子龙身边最久，忠心不必多言。
见老大脸色如常，心里那根弦也松了下来，安心动起筷子。
不得不说，这厨师的手艺真不是盖的。
占米仔以前在港岛也尝过所谓“鲁菜”，但跟眼前这一桌比起来，简直像隔了个世界。
才吃了几口，就忍不住咽了口唾沫。
“老大，这是啥菜？味道真够劲！”他抹了把嘴，好奇发问。
“鲁菜，华夏八大菜系的老大哥。”程子龙淡淡一笑。
占米仔一愣：“我在港岛也吃过啊，咋完全不像一个味儿？”
这话也不奇怪。
港岛早年有不少山东人迁居落户，尤其是警队里，鼎盛时期近三分之一的华人差佬都来自山东。
有些街区走一圈，满耳都是山东腔。
可那些本地开的山东菜馆，大多为了迎合口味做了改良，甜一点、淡一点、少点酱香，早已不是原汁原味。
真正的鲁菜讲究功底，是八大菜系里最早成型的一支，技法繁复，火候精准。
就拿招牌菜九转大肠来说，先煮后烧，层层入味，一口下去酸甜咸香齐发，微辣回韵，层次分明——没十年灶台功夫，根本玩不转。
后来占米仔来得勤了，跟程子龙夫妇也越来越熟。
见了贺天儿直接叫“大嫂”，做事利索，从不拘礼。
一顿饭吃完，抢着去厨房收拾碗碟。
那边沙发上，程子龙搂着贺天儿看电视，两人依偎着，气氛安静。
贺天儿靠在他肩头，仰脸看着他侧脸线条，轻声问：“老公，你要回港岛是不是？”
她性子单纯，可毕竟出身贺家，从小耳闻目染，对黑白两道的风浪并非一无所知。
和联胜这种顶级社团换龙头，江湖震动，消息早就传开了。
而她的男人“沓水龙”正是现任坐馆，这场风波，他注定躲不开。
何况刚才占米仔在泳池边汇报时也没避她，话里话外的意思，她心里早有了数。
“嗯。”程子龙点头，“回去办点事，不大，你不用操心。
安心留在澳岛，我会安排人守着你。”
话虽这么说，但他心里清楚：贺家虽是本地望族，贺新主业做的是赌场生意，早已漂白上岸，手上没多少硬势力。
像渔栏灿当年跟摩罗炳闹出矛盾，还得求崩牙驹出面摆平——可见这类商人，在江湖纷争面前，终究底气不足。
更别说电影里连亲儿子都被别人做掉的事……程子龙想起那段剧情就皱眉。
贺新护不住至亲手足，又怎能指望他护好自己的女人？
贺天儿现在是他的人，就得由他亲自罩着。
“那你答应我早点回来……我要抱抱！”她嘟着嘴，像个小女孩般往他怀里钻。
“好，抱抱。”程子龙笑了，轻轻将她揽进怀里，一手揉着她的发，“事情一完，我就接你过去。
这段时间，乖乖等我。”
“嗯！”贺天儿轻声应着，语气里透着一丝委屈。
当天下午，程子龙一通电话，把黑豹叫到了庄园。
书房内，程子龙坐在宽大的红木椅上，沉声道：“港岛那边社团快到坐馆选举了，我得回去走一趟。这段时间你安排些得力人手，轮流守在庄园，全天候保护天儿。”
黑豹肃然点头：“明白！老大放心，我会调二十个猛兽仆从弟兄轮班值守，寸步不离大嫂身边。”
这些猛兽仆从个个忠心耿耿、悍不畏死，单打独斗至少能压住三五个精锐矮骡子。
二十人齐出，战力堪比六七十名训练有素的打手，还都配了枪械。
再加上这庄园位于澳岛核心地段，左邻右舍不是豪门就是权贵，治安严密。
除非有人敢明目张胆强攻，在五分钟内撕开防线，否则一旦动手，立刻就会被官方盯上，追查到底。
……