穿着锦缎旗袍的服务员袅袅婷婷地引他们入座，包厢名“聆雨阁”，窗外正对着一小片人工湖景，残荷听雨，虽无雨，却也意趣盎然。
这皇觅楼的上菜仪式也与众不同，每一道菜都由一位专门的服务员轻声细语地讲解，谓之“说菜”，将菜肴的历史典故、食材来历一一道来，极大地增强了用餐的仪式感。
“各位贵宾，请品尝本店招牌——酒酿蒸鲥鱼。我们选用的均是钱塘江野生鲥鱼，每日清晨捕获后，立即空运至店，确保鲜活。以陈年酒酿蒸制，既保留鲥鱼的鲜嫩本色，又融入酒香的醇厚甘洌……”
“土豆炖鲍鱼，这道菜是我们的创新之作，取家常土豆与高端海鲜鲍鱼相配，意在融合平凡与珍贵，口感层次丰富……
这道菜盛放在一只浑厚的紫砂钵里，揭开盖，浓香四溢。
几头饱满溏心的鲍鱼卧于深褐色的酱汁中，四周是炖得酥烂、吸饱了精华的土豆块。
鲍鱼已是煨得极透，用筷子轻轻一按，便能感知其软糯弹韧。
服务员给每人分食一小份，那鲍鱼入口，咬劲十足又糯性十足，鲜味厚实，在唇齿间久久不散。
土豆更是惊艳，原本质朴的食材吸尽了鲍鱼的鲜汁和浓郁的肉汁，变得无比丰腴滑润，其味之醇厚，竟丝毫不逊于鲍鱼本身。
这种搭配看似突兀，实则充满食趣，令人拍案叫绝。
第三道大菜是松茸煨辽参。
服务员讲解道：“这道松茸煨辽参，秉承宫廷宴饮的滋补理念。辽参是海味至尊，松茸是山珍极品，两者合璧，慢火煨制，最是养人。”
“安吉土鸡，这是我们建立的专属食材供应链，安吉的土鸡都是清晨现宰，通过航空冷链直供到店，保证绝对新鲜原味。我们建立了专属食材供应链，通过航空冷链直供……”
靳超吃得满头冒汗，连连咋舌：“好家伙，陆杰，你这是抖起来了，给我竖了一个标杆啊！”
陆杰给他斟满酒杯，得意道：“你又不是请不起？跟着峰哥干，以后这种日子长着呢！”
张峰笑着摇头，心里却暖融融的。
他举杯：“兄弟几个能聚在一起，比吃什么山珍海味都强。这杯敬大家，也敬咱们的将来！”
程曦也举起果汁，柔声道：“我也谢谢陆杰和殷丽的盛情款待！”
殷丽忙说曦姐太客气了，脸微微泛红。
大家边吃边聊。
“阿杰，研究生不读，后悔不？”张峰问陆杰。
陆杰上半年毕业时，学校想让他保研，但被这家伙拒绝了，让张峰一顿好骂。
陆杰一脸无所谓：“后悔啥？我从来没后悔过！现在研究生也是混，特别是咱这文科专业，你问问超儿学到啥了？那些读研究生的不就是为了将来找个好工作？我不缺工作也不缺钱，读研究生对我来说已经毫无意义！”
靳超也帮腔：“是啊，峰哥，我要是晚一年毕业，也不会上这个研究生！没意思！”
张峰无可奈何：“你不后悔就行！我就特喜欢上学这感觉，等忙过这两年，我还准备读个研究生呢！”