六月的梧桐巷,槐香还未散尽,巷尾的石榴树已缀满了火红的花苞。当苏晚带着上海文化节的奖杯和满箱合作意向书踏上青石板路时,巷口的老槐树仿佛早已知晓喜讯,一阵风过,细碎的槐花瓣落在她的肩头,像是无声的欢迎。
“苏晚丫头回来啦!”张奶奶的声音从忆槐亭传来,她正领着巷里的孩子们剪石榴花剪纸,看见苏晚手里的奖杯,立刻放下剪刀迎上来。孙爷爷拄着拐杖紧随其后,吴叔也擦着手从记忆馆跑出来,连平时不爱出门的陈婆婆都站在院门口,探着脑袋往这边望。
苏晚笑着举起奖杯,阳光洒在镀银的杯身上,映得满亭光亮:“咱们的展位拿了‘最佳非遗展示奖’!上海的游客都喜欢咱们的剪纸、刺绣,还有吴叔的槐花糕,好几家文创公司和旅行社都想跟咱们合作呢。”她打开随身的公文包,掏出一叠合作意向书,“这家上海文创公司想开发槐花主题的香囊和丝巾,那家旅行社说要把双城游的班次增加到每周一次,还有上海的点心店,想长期卖吴叔的槐花糕和桂花酥。”
吴叔一听,眼睛顿时亮了:“真的?那我以后不用每次都带着蒸笼跑上海了?”苏晚点头:“他们说会派专人来梧桐巷对接,还想跟您学做槐花糕的手艺,保证味道跟您做的一样。”孙爷爷接过文创公司的意向书,指着上面的图案设计初稿,忍不住跟张奶奶念叨:“你看这槐花和老洋房的组合,跟咱们上次商量的多像,就是这花瓣的颜色还能再调调,用你上次说的上海胭脂色肯定更好看。”
正说着,夏冉骑着自行车从巷外冲进来,车筐里装着一摞信封:“苏晚姐!上海寄来的快递!有文化节的照片,还有几家媒体的报道,说咱们梧桐巷的手作是‘最有温度的非遗展示’!”她把信封往石桌上一放,拆开最厚的一个,里面装着厚厚的相册,第一张就是张奶奶在开幕式舞台上剪“南北春融”的特写,照片里的张奶奶眼神专注,红纸在她手中翻飞,台下的掌声仿佛能透过画面传出来。
“你看这张,吴叔给游客递槐花糕的样子,笑得多开心!”夏冉翻到一张吴叔的照片,照片里吴叔系着围裙,手里端着刚出锅的槐花糕,游客们围着他排队,每个人脸上都带着期待的笑容。孙爷爷的照片则是在展位上刺绣的场景,阳光透过展馆的窗户落在他的银丝上,真丝绸缎上的“槐巷映洋房”已经绣出大半,连针脚都清晰可见。
“这些照片得好好存着,放进记忆馆的展柜里,让来巷里的游客也能看看咱们在上海的样子。”张奶奶小心翼翼地把照片从相册里抽出来,用干净的布擦了擦,“还有这些媒体报道,得贴在忆槐亭的宣传栏上,让大家都知道咱们梧桐巷的手艺走出江南了。”
接下来的几天,梧桐巷彻底忙了起来。上海文创公司的设计师们如期而至,他们带着画板和色卡,每天跟张奶奶、孙爷爷泡在忆槐亭,讨论槐花主题文创的细节。张奶奶拿着上海胭脂盒,跟设计师比划:“这花瓣的颜色要淡些,像晨露刚落的样子,不能太艳,不然就少了江南的柔劲儿。”孙爷爷则拿着绣花针,在设计师画的底稿上戳出小孔:“洋房的窗棂得用盘金绣,这样才显精致,就像上海老洋房的铜把手,摸着手感就不一样。”
设计师们听得认真,时不时在画板上修改:“孙爷爷您说的盘金绣,我们回去就找绣线样品,保证跟您说的一样亮;张奶奶您要的胭脂色,我们明天就调出来,您看看合不合心意。”苏晚则陪着旅行社的负责人考察巷里的民宿,负责人看着巷尾刚装修好的“槐香小院”,忍不住点头:“这院子保留了江南老房子的格局,又加了现代的卫浴设施,游客肯定喜欢。下次我们组织游客来,就把这里作为主推民宿,再搭配剪纸、刺绣体验课,行程肯定能卖得好。”
吴叔则忙着跟上海点心店的师傅对接,他把晒干的槐花、桂花糖都拿出来,手把手教师傅揉面团:“槐花要选刚开的,晒的时候不能暴晒,不然香味就跑了;揉面的时候要顺时针转,力道得匀,这样蒸出来的糕才软。”点心店的师傅一边记笔记一边录像:“吴叔您放心,我们肯定按您的法子做,保证每个槐花糕都有梧桐巷的味道。”
七月初,上海文创公司送来第一批槐花主题文创样品——槐花香囊用的是素色棉麻布料,上面印着张奶奶设计的槐花图案,里面装着晒干的梧桐巷槐花和薰衣草,闻着有淡淡的清香;丝巾则是真丝材质,底色是浅杏色,上面绣着孙爷爷设计的“槐巷映洋房”,花瓣用的是上海胭脂色,窗棂用的是盘金绣,在阳光下泛着柔和的光泽。
“这香囊的绳子还能再改改,加个小小的槐花吊坠,挂在包上更好看。”张奶奶拿着香囊端详,“丝巾的边角可以缝上‘梧桐巷’的小布条,就像咱们的联名帆布包一样,一看就知道是咱们巷里的东西。”孙爷爷也点头:“香囊里的槐花可以再烘干些,这样香味能留得更久,游客带回去能香大半年。”
文创公司的设计师立刻记下修改意见:“我们回去就调整,下周就能送来修改后的样品,没问题的话,下个月就能批量生产,先在上海的文创店上架,再同步在网上销售。”苏晚补充道:“网上销售的页面,得配上咱们梧桐巷的风景视频和手作过程,让买家知道这些文创背后的故事,这样才更有意义。”
与此同时,双城游的新行程也确定了。旅行社把原本每月两批的班次增加到每周一批,还新增了“非遗深度体验游”——游客不仅能学剪纸、刺绣,还能跟着吴叔学做槐花糕,跟着孙爷爷去巷尾的老槐树采摘槐花(仅限槐花盛开的季节),晚上还能在忆槐亭听王爷爷拉二胡,听老人们讲梧桐巷与上海的故事。
“第一批深度体验游的游客下周六就到,大概有30人,都是专门冲着非遗体验来的。”夏冉拿着行程单跟苏晚汇报,“我已经跟张奶奶、孙爷爷、吴叔都打好招呼了,他们都准备好了体验课的材料,吴叔还说要提前蒸好槐花糕,让游客一到巷里就能尝到。”
苏晚点点头,又想起一件事:“对了,这批游客里有几位是上海的教育工作者,想看看咱们怎么把非遗融入日常,说不定以后能跟上海的学校合作,组织学生来巷里开展研学活动。你到时候多跟他们聊聊,问问他们的需求。”
夏冉立刻拿出笔记本记下:“我知道了!我还准备了梧桐巷的老照片册,里面有以前巷里的样子,还有老人们年轻时的照片,到时候给他们看看,让他们更了解梧桐巷的历史。”
八月的梧桐巷,石榴花谢了,巷口的梧桐树撑起浓密的绿荫,蝉鸣声此起彼伏。周六一早,第一批“非遗深度体验游”的游客如约而至,三辆小车停在巷口,游客们背着轻便的背包,手里拿着相机,脸上满是期待。
“欢迎大家来梧桐巷!我是你们的向导夏冉,接下来的两天,你们会体验到剪纸、刺绣、槐花糕制作,还能听到梧桐巷的老故事。”夏冉笑着迎上去,给每位游客递上一张梧桐巷的手绘地图,“这张地图上标了咱们巷里的主要景点和体验地点,大家要是有兴趣,也可以趁着空闲自己逛逛。”
游客们跟着夏冉往巷里走,刚到忆槐亭,就闻到了淡淡的槐花香——吴叔已经把蒸好的槐花糕摆在石桌上,旁边还放着刚泡好的桂花茶。“大家先尝尝咱们梧桐巷的槐花糕,这是用今年春天晒干的槐花做的,加了上海的桂花糖,甜而不腻。”吴叔热情地给每位游客递上小碟子,“要是喜欢,下午的体验课上,我教大家自己做。”
一位戴眼镜的女士尝了一口槐花糕,眼睛一亮:“这糕太好吃了!既有槐花的清香,又有桂花的甜,比我在上海吃到的点心更有特色。”她身边的男士则拿起桂花茶喝了一口:“这茶也不错,桂花味很浓,夏天喝着很清爽,回去的时候我得买些桂花干带回去。”
稍作休息后,体验课正式开始。张奶奶在忆槐亭摆开彩纸和剪刀,教游客剪槐花图案:“大家先把纸对折,沿着我画的线条剪,慢慢来,别着急,剪坏了也没关系,多试几次就会了。”一位小朋友拿着剪刀,小心翼翼地跟着剪,虽然剪出来的槐花歪歪扭扭,却格外认真。张奶奶蹲在他身边,手把手教他调整剪刀的角度:“你看,这里要剪得圆一点,像槐花瓣的弧度,这样才好看。”小朋友跟着调整,不一会儿就剪出一朵像样的槐花,举着给妈妈看:“妈妈!我剪好啦!我要把它带回家,贴在我的书桌上。”
另一边,孙爷爷在自己的院子里教游客刺绣。他给每位游客准备了一小块棉布和几根绣线,教大家绣简单的槐花图案:“先穿针,线要留长些,但也不能太长,不然容易打结;绣的时候要从下往上,针脚要匀,这样绣出来的花瓣才平整。”一位中年女士学得很快,不一会儿就绣出一朵小小的槐花,孙爷爷看着她的作品,点头称赞:“你有天赋,要是再练练,肯定能绣出更精致的图案。”女士笑着说:“以前总觉得刺绣很难,今天跟着孙爷爷学,才知道原来这么有意思,以后我也要买些绣线,在家自己练。”
下午的槐花糕制作体验课更是热闹。吴叔的院子里摆了好几张桌子,每张桌子上都放着面粉、槐花、桂花糖和蒸笼。吴叔先演示了一遍制作过程:“先把槐花洗干净,沥干水分,跟面粉、白糖、桂花糖放在一起,加适量的水揉成面团,揉到表面光滑,再分成小块,捏成圆形,放进蒸笼里蒸15分钟就好了。”
游客们跟着动手,有的揉面团太用力,把面粉撒了一地;有的放多了桂花糖,面团甜得发腻;还有的捏形状时,把槐花糕捏成了不规则的样子。吴叔在桌子间来回走动,耐心地指导:“揉面要力道适中,太用力面团会硬,太轻会散;糖要根据自己的口味放,喜欢甜的就多放些,不喜欢就少放;形状不用太讲究,自己做的,怎么都好看。”
一位游客把蒸好的槐花糕递给吴叔:“吴叔您尝尝,我第一次做,不知道好不好吃。”吴叔咬了一口,笑着说:“不错不错!比我第一次做的好多了,槐花的香味很浓,甜度也刚好,回家可以做给家人尝尝。”游客听了,高兴地把槐花糕分给同伴:“你们也尝尝,吴叔说我做得好!”
傍晚时分,体验课结束,游客们拿着自己做的剪纸、刺绣和槐花糕,脸上满是成就感。夏冉带着他们去“槐香小院”办理入住,小院里的每个房间都有不同的主题,有的摆着张奶奶的剪纸,有的挂着孙爷爷的刺绣,还有的放着吴叔做的桂花糕样品。“明天早上咱们去巷尾的老井打水,体验一下梧桐巷的日常,上午还能听王爷爷拉二胡,下午去记忆馆看咱们在上海文化节的照片和奖杯。”夏冉跟游客们介绍第二天的行程,大家纷纷点头,期待着第二天的活动。