所谓的真鲷，各地叫法不同，有些地方把真鲷和黑鲷归于一类，统称为去加吉鱼，其实它的真正学名是嘉鱲鱼。
因为读音一样，大家觉得麻烦，后来就变成了加吉鱼。
而真鲷也被称为红加吉，因其身体呈鲜艳的红色而得名。
至于黑鲷，自然就是被叫做黑加吉，用于区分。
真鲷体色鲜红，体型侧扁，是非常名贵的食用鱼类，肉质细腻，味道鲜美。
因其鲜艳的红色和吉祥的名字，在我国和小子那边都是喜庆、吉祥的象征。
而有的地方说的加吉鱼，则是指另外一种和真鲷很相似的鱼，这种鱼个头不大，没法和真鲷比。
余彦彬是第二个把鱼拉上来的，一条鲈鱼，不算是什么稀罕货。
可他钓上来的这条鱼，鱼钩挂的不是嘴，而是挂在了鱼鳃上，大家看到这情形，都忍不住笑了。
“哈哈，彬子，你这是不走寻常路啊，钓鱼也喜欢走后门？”苏明哲彻底放开了，笑着调侃道。
“滚蛋，你才喜欢走后门，哥哥我根正苗红，光明正大好不好。”
这话又逗得大家哈哈大笑起来。
江洋是没办法钓鱼了，等苏明哲的鱼拉上来，他又跑过去帮着卸鱼钩，重新挂饵。
这两人明显都不会钓鱼，净忙着给他们做服务了。
他们钓鱼的地方水位不深，也就50米左右，所以鱼拉上来没有因为水压变化的问题而死掉。
把鱼放进活水舱养起来，等上岸了，也能卖个好价钱。
鱼情是随着洋流变化的，一阵有鱼，一阵没鱼。
他们狂拉了一个多小时，鱼口渐渐的就没了。
眼看时间差不多了，江洋也没去钓鱼了，给大家烧水泡茶后，又把地笼收上来的螃蟹、虾、海螺一股脑的扔进锅里蒸上。
食材新鲜，也不需要过多的调味，连盐都不用放，直接清水蒸熟就很美味。
害怕两人吃不习惯，江洋还特意调了料汁。
等熟了之后，全部倒进一个大盆里，吃什么自己动手就行了。
船上用的锅比较小，他们早上收上的不少，一锅肯定不够吃，只能分几次蒸。
余彦彬还从来没这么吃过，激动的上手就拿了一个皮皮虾。
“你小心点，屁股我没剪，剥的时候别划伤手。”
皮皮虾的屁股两边带着两排锋利的甲壳，非常坚硬，能很轻松的刺破海螺的外壳。
在海里，皮皮虾靠身体弹动，利用尾部的壳来进行攻击。
虽然熟了没法弹，但还是非常的锋利，不小心就会被划伤。
他们吃过的壳，直接都扔进了海里，这些壳和生蚝壳一样，虽然不容易溶解，但是会变成别的生物的食物。
十个地笼的收获其实不少，但是架不住船上都是年轻人，而且还有两个没体验过这种吃法的人。
加起来有三十多斤的海货，硬生生被他们造了个干净。
就这，还不算每人两碗大米饭。
给赵平安和阿诚看的直摇头，这俩人也太能吃了。