一个漂亮的摆盘就出来了，我还嘚瑟的挑了点芫荽撒在上面。
“呀.....老二，可以啊.....”老妈眼睛一亮，还没说话，老哥的话就从旁边传了过来。
我昂着头，一脸的嘚瑟，那副表情就是，抓紧表扬我。
随着简单的摆盘方式出来，我和老哥一人拿着一个碗，开始摆，老妈就开始切，偶尔还需要老哥在旁边协助，用棒槌砸几下，才能剁开。
尝了一口卤鹅肉，啧啧啧，是真香，轻易的就撕了下来，皮是皮，肉是肉，现在的鹅肉，已经不仅仅是咸味了。
以前没放过卤料包，所以煮熟的咸菜，虽然也香，但是入口基本上只有咸味，但是今年放了卤料包，那味道，真是绝了，就连老妈尝了以后，都说好吃。
咸鹅，是小姥从家带来的，特意给我们家送来的，鹅是我表兄弟放的，一共送来2个腌制好的，主要还是关键的时候，老妈不在家，所以小姥年前给送来，算是赠礼，也是心意。
咸鸭有2只是大佬家送来，就是大表哥腊月27来拉蔬菜的时候带来的，也是自己家养的。我家这边，剩下的都是老爸买的然后腌制起来的。估摸是老妈走的时候特意交代的。
一下午，都在切菜摆盘中结束，当然，还有卤好的猪蹄什么的，也都切好了。而我等猪蹄出锅以后，就抢了半个猪蹄，坐在门口啃了起来。看的老妈直摇头，好像家里缺我一口肉吃一样。
当天擦黑，重头戏来了，做圆子。
做圆子简单的说分4步，第一步煮糯米饭，但是也不是纯糯米，还加了一点生米，但是比例是老妈的秘密，最后只传给了老哥，我都不知道。
等糯米饭煮开以后，水干，将剁好的肉馅铺在饭上，继续煮，等闻到锅巴香了，代表饭已经煮好了，这个时候，加作料，一般都是盐，剁碎的葱姜蒜和红辣椒，然后搅拌，将饭和作料以及肉，全部搅合开，然后开始盛饭，将饭盛到大的脸盆里面，这一步才算是结束。
然后就是第3步，开始团圆子，这一步基本上都是老妈和老爸齐上阵，趁着热饭开始团，全部团好后，开始放凉，好在冬天这一步很快。
晚饭后，就是最后一步了，那就是炸圆子。
家里一般在今天晚上，都煮稀粥，很稀很稀的那种，可以照出人影的那种，在清朝用这玩意救济灾民都能被砍头的那种稀，用我爸的话叫：大鱼大肉之前，忆苦思甜。懂的现在的生活来之不易。
后世小时候，每次这么说，我都认真听着，觉得说的很有道理。
直到后世长大以后，我才反应过来，炸圆子配稀粥，那简直是绝配，哪是什么忆苦思甜啊，这是生活的智慧。
所以后世，老爸再次说教孙子的时候，我毫不客气的拆穿了老爸的说法，引得老哥和嫂子笑喷了。然后我大侄子一口酥脆的炸圆子，然后喝一口稀饭，点点头道：“还是叔叔说的对，这么吃真香。”
今天晚上，我也没准备揭穿这个事情，老爸烧火，老妈站在灶台边上开始炸，炸一个我吃一个，一直等我和老哥吃不下，才开始攒起来。
等我和老哥吃饱了以后，老妈又吩咐我们用盘子装两盘子给邻居送去，因为下午的时候，邻居家也送来了炸圆子，只不过不太一样而已。
所以我和老哥挺着溜圆的肚子，挨家送了圆子，打了招呼以后，年前最后的节目才算是全部结束。明天就是过年了。
这是我重生回来以后的第一次春节，也是完美的家庭生活的开始，家里有钱了，老妈的病好了，现在唯一差距的就是房子了，嗯，年后回暖以后，就拆了重建。我要盖别墅，梦中的执念的那种别墅。