鲈鱼肉质鲜嫩本不稀奇，但那股难以言喻的、将鱼肉本味烘托到极致的纯净咸鲜，却是他们从未体验过的。鲜，而不腥；咸，而不涩。仿佛之前吃过的所有珍馐，都因这一味调料而失去了颜色。
“王兄，这……这蒸鱼所用之盐，似乎非同寻常啊！”一位姓周的富商忍不住放下筷子，惊讶地问道。他常年经营南北货殖，对食材最为敏感。
王珩见效果达到，脸上露出得意之色，拍了拍手。林凡适时地端着一个铺着锦缎的托盘走了进来，托盘上正是几罐精致的白瓷小罐。
“诸位兄台好眼力。”王珩笑道，“此乃小弟偶得的一种海外秘制‘雪花盐’，纯净无比，毫无杂质。今日宴请诸位知己，特以此盐烹制，聊表心意。这几位小罐，便是赠予诸位的薄礼，还望笑纳。”
众人的目光瞬间被那雪白的盐晶吸引。当林凡将小罐逐一奉上，并简单介绍了此盐的“稀有”和“妙处”后，席间顿时轰动了。这些见多识广的权贵富商，何曾见过如此品相的盐？更何况其味道确实惊为天人。
“妙！妙不可言！”周富商捧着瓷罐，爱不释手，“王兄，此物可能量产？若能贩售，必是奇货可居啊！”
王珩按照林凡事先的叮嘱，故作遗憾地摇头：“周兄有所不知，此盐炼制极为不易，所需海外原料难得，一年也产不出多少。小弟所得这些，已是侥幸，仅供自家与至交好友品鉴，实在无法量产贩售。”
这番说辞，更是吊足了众人的胃口。物以稀为贵，越是得不到，越是心痒难耐。
宴席散后，“逍遥坊雪花盐”的名声，如同长了翅膀一般，在小范围的顶级圈层中迅速传开。不断有人通过各种关系，向王珩打听，甚至愿意出高价求购。王珩府邸的门槛，几乎被踏破。
林凡稳坐“逍遥坊”后院，听着小七兴奋地汇报着外面“一盐难求”的盛况，脸上露出了运筹帷幄的笑容。第一步，造势成功。雪花盐已经成功被打上了“顶级奢侈品”的标签。
但他深知，这只是开始。接下来，他需要建立一个隐秘且可靠的生产链，确保雪花盐的稳定（ albeit 限量）供应。同时，他不能永远依赖王珩的渠道，必须建立自己可控的销售网络。
“小七，”林凡吩咐道，“是时候去找石虎和钱不语了。”
石虎，那位退伍后被他收留的老兵，忠诚可靠，负责护卫和原料采购再合适不过。钱不语，那位因性别而被排挤的精明女账房，心思缜密，正是管理账目和未来商业运作的最佳人选。这二人，将是他商业帝国的初始班底。
然而，就在林凡踌躇满志，准备大展拳脚之际，小七却从外面带回一个不那么美妙的消息：南城最大的盐商“永昌盐号”的少东家，似乎对近来市面上关于“神秘好盐”的传言颇为关注，已经派人在暗中打听“逍遥坊”的底细了。
商业战场的第一缕硝烟，已然悄然飘起。林凡这艘刚刚扬起风帆的小船，能否在即将到来的巨浪冲击下，稳稳驶出这至关重要的第一程？