第24章 喜宴备珍馐 江畔再撒网(1 / 2)

十月的寒风,像刀子似的刮过棒子沟屯,卷起地上残留的沙尘,打在脸上生疼。

可曹山林家的新院里,却是一派热火朝天的景象。

院子里临时垒起了两口大地灶,劈好的松木柈子烧得噼啪作响,火苗舔着锅底,大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着肉,浓郁的肉香混合着葱姜调料的气味,飘出老远,勾得左邻右舍的孩子们扒着院墙,眼巴巴地往里瞅。

倪丽珍侧卧在炕上,脸颊红润,听着外间曹山林和王福满家婆娘——人称“王大娘”的低声商议。

“...野猪俺看就卸开,一半红烧,一半拿来汆丸子,那大骨头熬汤,底子厚实...鹿肉嫩,切片爆炒,或者用辣椒焖了,最是下饭...飞龙金贵,清炖,啥料也别多放,就吃个鲜亮劲儿...”王大娘嗓门亮,带着掌勺人的权威,一一分派着。

曹山林应着:“都听您安排,大娘。肉俺都拾掇干净了,在仓房冻着呢。就是这鱼...光有冻鱼怕是不够鲜亮,席面上还得有点活气儿。”

王大娘一拍大腿:“可不是嘛!咱屯子靠江吃江,席面上没几条像样的江鱼,那还叫席?山林啊,你得想想辙,看能不能再弄点鲜鱼来,细鳞、柳根儿都成,摆上桌好看,吃着也鲜甜!”

曹山林心里早有此意,当即道:“成,我这就去江边转转。赵叔他们这会儿应该也没啥活计,我请他们搭把手,看能不能多弄点。”

“哎呦!那可太好了!”王大娘喜笑颜开,“多带几个人,网下得宽些!要是能弄点蛤蟆(林蛙)、黄鳝啥的,那就更体面了!”

曹山林点点头,送走王大娘,回到里屋。倪丽珍撑着身子要起来:“又要去江边?天寒地冻的,小心点...”

“没事,心里热乎着呢。”曹山林按住她,给她掖好被角,“你好好歇着,咱这婚礼,必须办得风风光光,让全屯子都看看,我曹山林娶了个多好的媳妇,得让你面上有光。”

倪丽珍眼圈微红,嗔道:“俺不在乎那些虚面子...”

“我在乎。”曹山林语气坚定,弯腰在她额上亲了一下,“等我回来。顺便看看能不能给咱妹子和未出世的娃,弄点更滋补的。”

他穿上厚重的棉袄棉裤,脚蹬靰鞡鞋,头戴狗皮帽子,全副武装出了门。先去了赵老蔫家,说明来意。赵老蔫一听是给曹山林办喜事用鱼,二话不说,拎起冰镩和破旧但结实的渔网就跟着走。又叫上了两个平日里关系不错、手脚麻利的后生,一个叫铁柱,一个叫栓子。

四人拉着爬犁,带着工具,顶着寒风往江边走去。江面早已封冻,覆盖着厚厚的积雪,一片白茫茫。

“这季节找鱼窝子得有眼力见儿。”赵老蔫是个老把式,眯着眼观察着江面走势,“得找水流相对缓、底下有坑洼或者暗礁的地方,鱼爱猫那儿。”

他最终选了一处背风的江湾,指挥着两个年轻后生开始用冰镩“咔哧咔哧”地凿冰。冻了一冬的冰层厚实坚硬,凿起来十分费力,冰屑四溅。曹山林也没闲着,拿起另一把冰镩一起干。

很快,一个直径约一米的冰窟窿被打通,墨绿色的江水涌了上来,冒着森森寒气。

赵老蔫拿出带来的抄网(一种带长杆的小网),在冰洞口下的水里慢慢试探着搅动,感受着水下的情况。“嗯,这地方有货。”他经验老道,凭着手上传来的细微触感就能判断。

接着,他们又在下游不远处凿了第二个冰洞。这次拿出了更大的挂网(一种固定在长杆上的长条网),小心翼翼地从第一个冰洞放入,通过一根带钩的长杆牵引,慢慢从第二个冰洞拉出来,这样网就横在了水下。

“这叫下底钩网,专逮底层鱼。”赵老蔫解释道,“等着吧,这网下去,柳根儿、牛尾巴准跑不了。”

等待起网的功夫,他们也没闲着,在第一个冰洞用抄网捞,或者用自制的鱼钩挂上红虫(一种鱼饵)垂钓。曹山林眼神好,手稳,一会儿功夫就用抄网捞上来几条活蹦乱跳、银光闪闪的细鳞鱼。